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家庭农场经营需注意哪些细节
文章字数:597
       ◆李伟民
  家庭农场的概念如今已经不是一个新鲜词。相比较于大农场,家庭农场规模小,经营灵活。和农家乐相比,家庭农场规模又大一些,适合开展更丰富的项目。投资家庭农场,有几个关键环节一定不能忽视。
  首先是土地。流转土地,一定要手续齐备、合法合规,要有严格规范的合同,权利、义务、责任写清写明,避免日后产生纠纷。
  其次,准确把握劳动力和成本的变化。如今的人力成本价格变动很大,不少失败的创业者反馈说,自己的农场生生被员工的薪水拖垮了。还有人反映,当初和老乡没签合同,结果磨洋工、旷工的情况时有发生。提醒创业者,不仅要提前预估人力成本的变动,搞家庭农场,合同这样的必要手续是不能少的。
  另外,有了土地、员工,到底怎么赚钱?笔者曾经去过一些家庭农场,项目粗糙,体验单一,采摘园破破烂烂,满地的烂水果无处下脚。而反观国内外一些做得好的农场,都发挥了家庭农场“精致、特色”的特点。比如英国的一家农场常年开办小型运动会,游客络绎不绝。广东的一家农场专门引进进口水果,光是这新奇劲儿就足够吸引人。还有家庭农场以服务贴心,比如去果园专门有马车接送,非常到位,这些家庭农场各有各的特点亮点。所以说,好的盈利模式,都需要精心的设计。
  当然,经营家庭农场,是现代商业行为,绝非传统的农业种植、养殖那么简单。经营者需要掌握的知识和技能非常复杂。从管理,到营销,到服务的方方面面。因此,如果您有经营家庭农场的打算,一定要做好准备,再动手。

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