今年5月，由西北农林科技大学农学院吉万全教授团队培育的小麦新品种“西农511”，通过国家农作物品种审定委员会审定。陕西和河南的两家种子公司以455万元的新品种技术转让费取得该品种的经营权，创下了迄今为止陕西省农作物品种转让费的最高记录。
　　“搞农业科研的，必须要能吃苦下地，随时观察、发现问题。”前不久，在西安市鄠邑区的陕西省农作物品种试验站，吉万全教授向记者打开了话匣子。“10月份播完种，要逐一分析品种为什么抗病性强、品质好在哪些方面；第二年4月份，开始做杂交实验，选育新品种；到5、6月份，前一个冬天种的麦子熟了，把它收回来，对每一个单株进行分离、编号等，再分析比较，把不好的品种淘汰掉；这之后做相关研究，为下一轮的播种做准备。寒来暑往，斗转星移。可以说，繁育一个品种，就像养个娃般辛苦。”以土地为家，与小麦为伴，以育种为生，泥土气是吉万全永不褪色的本质。
　　展望未来，吉万全表示，“在新时代，我们团队将继承优良传统，续写中国小麦育种史光彩夺目的新篇章，为中国人饭碗主要装‘中国粮’，‘中国粮’主要用‘中国种’继续做出我们应有的贡献。”
　　（本报记者闫瑜涛）