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伏天天气多变 棚菜灵活应对
文章字数:1529

  我国南北方地域辽阔,夏季降雨量差异很大。进入伏天后,有些地区暴雨连连,有些地区却一直高温无雨,对喜水怕涝、怕高温、怕干旱的蔬菜来说是个严峻的考验。伏天天气情况多变,蔬菜生产管理注意啥?专家提醒您,做好以下几方面工作巧应对。
  暴雨前的防护措施
  对于大、中棚来说,多数棚为了蔬菜生产不受雨水的影响,夏天也不撤除大棚膜,此时遇大风天气要做好防风固定工作。大风天来临之前,应提前将大棚薄膜揭下来,防止设施损毁;若风等级较小,应密闭大棚以提高防台风能力。对于配备了遮阳网的智能温室,要提前收好遮阳网,并绑好固定。
  对于露地搭架的瓜类、豆类等蔬菜,要做好防护及抗倒伏工作。对未出苗的露地苗床可覆盖薄膜,避免暴雨冲刷伤苗。同时做好排涝工作,提早疏通沟渠,畅通水路,排除菜地积水隐患。对排水不畅通的地块采取地头挖坑排水的措施,尽量减少涝灾带来的损失。
  暴雨过后,如何恢复蔬菜生产
  1.及时排水、清园、排涝。及时清理植株残体,对尚有经济价值的蔬菜喷洒清水或200倍的食醋液,清洗沙土,并将暴雨、大风吹倒吹歪的植株扶正。
  2.大雨过后出现骤晴要及时进行“涝浇园”,把瓜类、豆类等生长期较长的作物,用井水再窜浇一遍,通过浇井水降低地表热量,同时减少地面板结。
  若不及时排涝就会导致土壤氧气不足,根系呼吸受抑制,影响水分与矿物质的吸收,此时土壤中的厌氧类细菌也比较活跃,积累无机酸和有机酸,使土壤溶液浓度升高,产生一些有毒的还原物质,如硫化氢、氨等,导致植株根部中毒死亡。所以在夏季中午遇到雷阵雨或暴雨后骤晴一定要进行“涝浇园”。
  3.中耕培土及追肥。及时对菜园进行中耕,增加土壤的通透性,促进根系恢复生长,提高对土壤养分和水分的吸收能力。结合中耕进行培土并追施生物有机肥或有机-无机复混肥,每亩施用15~20千克,或用液体叶面肥或0.3%磷酸二氢钾液加入0.2%~0.3%尿素液进行根外追肥,使蔬菜恢复生机。
   高温干旱地区,蔬菜如何管理
  首先是浇水,在解决蔬菜旱情的同时,也降低了温室内的温度。浇水的时间最好是在早晨,天亮就开始浇水,到9~10点钟以后阳光特别强了就不要再浇了。随着温度的升高,水分的蒸发会带走蔬菜畦内的热量,使棚内的温度相对比露地要低3℃~5℃。
  浇水的原则是减少浇水量、增加浇水次数,提高空气湿度,促进蔬菜生长。每隔3~4天浇水一次,隔垄浇(也就是大小行交替浇),浇水量不要太大。
  其次是追肥,根据蔬菜的生长量及产品的采收量,决定追肥的种类及数量。瓜果类蔬菜的采摘盛期要追施中氮、低磷、高钾水溶肥,每亩施用15~20千克,在采取大小行交替浇水的同时,对结合追肥的可以浇一次清水后再浇一次肥水,少量多次。
  做好抢收上市、抢播速生叶菜
  对可采收的田间蔬菜及时抢收上市。对绝收的蔬菜田块趁晴天的时候翻耕,分期分批播种适宜当季生产的速生叶菜,主要品种包括空心菜、小白菜(青梗菜)或叶用大白菜(快菜)、苋菜、油麦菜(叶用莴苣)、菠菜、菜心、芥蓝等。
  在北方或黄河中下游,可在“立秋”前后直播中熟大白菜,或育苗冬贮大白菜,苗龄20天左右,待雨季过后及时整地施足有机肥,及时定植。此时种植的秋季蔬菜不要施用农家肥,腐熟不好会出现烧苗或死棵现象。每亩可以施用商品有机肥240~320千克,氮磷钾(15~15~15)复合肥40~50千克、中微量元素20千克、生物菌肥40~60千克,撒施后整地做畦。
   加强病虫害防治
  田间湿度较大时,植株伤口易受病菌侵染而导致病害大发生,注意及时防治。幼苗可以选择喷施保护性药剂,如喷百菌清+乙蒜素+回生露,或用甲基托布津+中生菌素+新植霉素+植壮预防疫病及霜霉病等;对定植后的花椰菜或甘蓝等可提前喷施代森锰锌+叶枯唑+钙伽力,做好黑腐病、根腐病等病害的预防。
  对于蚜虫、白粉虱、烟粉虱、棉铃虫、红蜘蛛等虫害,发现中心虫源后,及时用药,把病虫害消灭在萌芽之中。
  (《中国蔬菜》特约专家:王芳德)

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