要闻速览 惠农政策 各地动态 农业科技 市场动态 展会信息 专题策划 乡村振兴 聚焦杨凌 农科视频 品牌农业 创业致富 现在果业 知名农企 农品安全 经营主体 乡村文化 贮藏加工
通版阅读请点击:
展开通版
收缩通版
当前版:07版
发布日期:
养猪跑山坡散养肉质好
文章字数:592
  在重庆市武隆区和顺镇周家山村,听着电话那头的生意,养猪户任忠林乐呵呵地回复道:“好的,你找个时间来选一头猪就是。”
  初涉养殖业,任忠林并不墨守成规,而是喜欢捣腾些让旁人觉得“不正经”的招数——林下散养、分期付款、网络直播,他养的猪这么受欢迎,靠的就是这些“奇招”。
  一大早,猪圈空荡荡的,猪全部被赶出去做“晨间运动”去了,任忠林夫妻两人乐得清闲,正悠哉悠哉上网。
  “猪在后山上的,不用怎么管,山上到处都是新鲜的草草叶叶供它们吃。”任忠林说,平日里,他都是将猪全部赶到附近的山林中,猪在林中自在地奔跑觅食。
  “都说人长期不运动会‘生锈’,猪也是一样的,若只把猪关在猪圈里,就会影响它的生长。”任忠林说,他养的猪长期在林中撒欢乱跑,运动量十足,不仅不易生病,猪肉的口感也好于一般圈养的猪。
  “忠林养的猪吃起来确实不一样,瘦肉更紧致鲜嫩,肥肉吃起来都是糯滋滋的,不怎么油腻。”家住主城的老顾客冉龙平这样评价他家的猪肉。
  林下散养这一招,让猪深受市场欢迎。
  2017年底,30多头猪,每斤15块,任忠林挣了10多万元。同时,散养也让任忠林得到了“解放”。任忠林回忆道:“以前养猪,全身心都得放在猪身上,偶尔外出走亲戚,吃过饭就要急忙赶回家喂猪,现在林中放养,人轻松多了。”
  猪越来越受欢迎的同时,任忠林也没忘记环保问题。他通过流转土地,在附近种上了100多亩金银花、100多亩果树,把猪粪利用起来,用作天然肥料,一举两得。(付琳眉)

农业科技报 www.nkb.com.cn 电话/传真:029-87036603
地址:中国·杨凌农业高新技术产业示范区展馆西路1号(712100)
农业科技报社版权所有 陕ICP备05003879号
技术支持:锦华科技