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旅游思维
春卖花来夏卖油
文章字数:1437
  继前些年“用管工业的方式管理农业”的工业思维之后,现代农业经营中又悄然出现了一种新思维——旅游思维。五颜六色的油菜花、风光秀丽的田园综合体、能采摘能认领的百果园……成为了一些城郊接合区、风景名胜区、特色农业区农民重要的收入来源。仅江西省休闲农业从业人员就超过110万人。
  江西省农业厅厅长胡汉平说:“工业思维强调的是精细化、标准化管理,重在管理出效益;旅游思维则强调开发出农业种植功能之外的观光、休闲、养老、教育等多种功能,重在以人气聚财气!”
  像景区一样以人气聚财气
  春暖花开时节,在江西农业大学的油菜花试验田里,笔者看到红色、橘红色、粉红色、粉白色、桃红色、白色等各色油菜花竞相绽放,格外惹眼。
  “这是我们用四年时间,培育出的17种彩色油菜花。”江西农业大学农学院青年教授付东辉说,过去他们培育的主要是高产油菜,这几年,随着油菜花观光热的兴起,他们不仅要培育高产油菜,还要培育好看、具有观赏价值的油菜花。
  培育五颜六色的油菜花,春卖花来夏卖油,就是时下农业旅游思维兴起的结果。笔者采访发现,随着旅游思维的兴起,过去农村单一的种养业开始加快向农旅结合的新业态转变,田间地头出现越来越多的休闲旅游观光农业项目。
  走进位于江西省樟树市现代农业科技示范园的爱农湖主题生态乐园,仿佛走进了一个“农业迪士尼”。乐园内,采摘园、植物迷宫、丛林秘境、花花世界、农艺创意园、荷兰风车等项目吸引了许多游客前来玩赏。
  在旅游思维影响下,越来越多从事传统农业的人也纷纷在原有产业基础上“植入”旅游元素,发展休闲观光农业。江西省农业厅副厅长万国根告诉笔者,截至目前,江西共有各类休闲农业规模经营企业4810家,农家乐经营户2.31万户,全省休闲农业从业人员超过110万人,休闲农业和乡村旅游总产值达810亿元。
  不断挖掘乡村新功能
  笔者采访发现,农业旅游思维的背后,是农业、农村新功能的不断挖掘。走进位于江西省高安市的巴夫洛田园综合体,仿佛来到了一个风光秀美、充满田园诗意的乡村乐园。在这里,农业不再是繁重的农活,而是被注入艺术、时尚、旅游等元素,融入了“闲、养、乐、学”等多种功能。
  “在国外,农业本身就有旅游功能、休闲功能和教育功能,这些市场开发出来就可以挣钱!”巴夫洛田园综合体负责人肖文是武汉大学系统工程学博士,当过公务员、上市公司老总,特殊的经历让他对农业有着特殊的认识。
  肖文说,他的巴夫洛田园综合体包括了“一谷、一园、一镇”,即巴夫洛生态谷、巴夫洛农产品电子商务产业园和巴夫洛风情小镇,涵盖了循环农业示范区、农耕文化体验区、生态牧场游憩区等多个板块,不仅可以生产绿色生态的农产品,还可以提供丰富多样的休闲观光旅游产品。
  挖掘农业、农村新功能,用旅游思维发展农业,让人们找到了一条稳农富农的新路子,并重新思考未来乡村振兴的着力点。
   需避免单一化、季节化、同质化
  虽然用旅游思维发展农业扩展了农业的功能和价值,为乡村振兴注入了新动能,但也需避开一些陷阱,才能顺利推动农业与旅游、教育、文化、康养等产业深度融合。
  一是用旅游思维发展农业需避免单一化。笔者采访发现,一些地方在农业发展中虽然也注意引入旅游思维,但仍停留在简单的搞农家乐、吃农家菜、住农家屋层面,产业形态较为单一。二是用旅游思维发展农业需避免季节化。业内人士表示,农业具有很强的季节性,但在农旅结合中,应通过品种搭配或多元发展避免季节化现象。三是用旅游思维发展农业需避免同质化。笔者采访发现,随着农业旅游思维的普及,很多地方都开始了农旅结合的探索,但在此过程中需避免同质化问题。(刘健)

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