连续的阴雨天气,对于大部分农作物是一件好事,但却导致正值成熟期的大樱桃出现了裂果。山东省果树专家王金玉介绍,如果此时连续遭遇多雨天气,个别品种裂果率会高达80%以上,导致收成大打折扣,给果农带来巨大经济损失。王金玉介绍,果农应采取措施防止裂果。
裂果原因
据了解,裂果是果实成熟前因土壤湿度不稳定,久旱遇雨或突然浇大水后,果肉和果皮生长速度不一致,造成果皮破裂的一种生理障害。裂果的数量和程度,因品种特性、果实发育阶段、降雨量而不同。
防裂措施 选择抗裂果品种是解决裂果问题的根本途径,生产中可选用黑珍珠、萨米脱、拉宾斯等比较抗裂果的品种。也可根据当地雨季来临的早晚,选用雨季来临果实已经成熟品种或中早熟品种,如福晨、早生凡、美早、岱红、早大果、桑提娜等。
加强栽培管理,选择通透性较好的壤土建园,对土壤粘重的果园在行间深翻扩穴,深耕覆土,掺沙改良,增加土壤的透气性和排水性能,避免积水。强化栽培管理,保持花后土壤水分稳定,防止忽干忽湿,干旱时小水勤浇,严禁大水漫灌,有条件的可选用喷灌、滴灌等。
搭建避雨设施。这一措施成本比较高,实施难度也有些大,但搭建避雨设施是防止裂果最有效的途径,也是现代农业栽培中预防大樱桃裂果最常用的方法。搭建大樱桃简易避雨棚每亩地的成本为3000-7000元,技术上并不复杂,而且可多年使用,方法容易掌握,对于果农来讲,这个费用与目前樱桃市场的高收益相比,是可以接受的。最重要的是,它以廉价的成本把大樱桃裂果率控制在3%以内。
王金玉介绍,在避雨、防霜冻设施栽培中,可根据园片立地条件、材料获得的难易、建棚成本等因素,选择不同的棚型模式。(大众)