农业农村部4月17日上午10时举行例行新闻发布会，通报今年一季度主要农产品市场运行形势，解读当前农产品市场热点问题，并回答记者提问。农业农村部市场与经济信息司司长唐珂在回答记者提问时表示，预计今年的猪价总体处于周期性下降通道，但大跌的可能性不大。
　　市场供需宽松导致猪价下跌
　　唐珂介绍，今年春节以后猪价下跌快、跌幅大，我们监测，全国的猪肉批发均价春节期间是每公斤20.97元，持续下跌到3月份的第四周已经是每公斤17.16元，跌幅18.2%。同比跌了22%。集贸市场的生猪价格从2018年1月份第二周每公斤15.37元，连续下跌11周，3月份第四周每公斤是11.2元，累计跌了27.1%，同比跌了31.9%。我们观察的一个指标，猪粮比价已经跌破了5.5：1，实际上已经跌破成本线，生猪的养殖开始出现全面的亏损。
　　专家分析认为，近期猪肉的快速下跌主要还是由市场的供需宽松的基本面决定的。一方面生猪产能处于高位，前期高价刺激了2016年、2017年生猪的补栏，特别是大型养殖企业产能扩张较快，使得今年以来猪肉市场供给明显增加，2018年1~2月份生猪屠宰量为4037.6万头，同比增加了20.5%。另一方面，我国猪肉的消费具有较强的季节性，春节之后猪肉的消费趋弱。此外，春节前华东、华中先后出现两次大范围的明显降雪，北猪南运受阻，出栏的延后导致节后供给量加大，特别是体重大、肥肉率偏高的大猪偏多，也加剧了猪价的下跌。
　　建议养殖户合理安排补栏和出栏
　　猪周期一直是困扰我国生猪养殖的“怪圈”。温氏股份董事会秘书梅锦方认为，目前猪价在低位运行，从历史周期以及行业发展来判断，低价将在底部持续几个月的时间，今年养猪业盈利空间有限。他指出，对于此轮肉猪价格的下跌，超出了行业内的预期，目前的价格已经是近10年以来的低位。“是否已经是最低点，不好判断，但是已经在周期的底部。价格有望在2019年重新走入升势。”
　　唐珂也预计今年生猪养殖处于价格下降区间。从后期的走势看，由于市场供给充裕的局面，短期内仍将持续。预计今年的猪价总体处于周期性下降通道，呈低位振荡走势，但考虑到市场上大猪阶段性出清，以及部分养殖户因亏损开始淘汰落后的母猪产能，预计猪价继续大跌的可能性不大，建议养殖户密切关注市场形势，合理安排补栏和出栏。（据《经济日报》）