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中美贸易摩擦下的苹果市场
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  “我们无法轻易把出口市场从中国转移开,没有任何其他市场能够承受如此大的交易量。”正如美国西北园艺委员会主席马克·鲍沃尔斯在接受媒体采访时所说,中美水果贸易正在发生变化。
  美国苹果进口若减少,对国内市场有何影响?卓创资讯水果分析师杨军向记者介绍,2017年我国进口苹果量为6.88万吨,而国内市场苹果鲜食量3141万吨,进口苹果占鲜食市场0.22%。其中从美国进口苹果总量为2.96万吨,占到苹果总体进口量的43%。
  “从上述数据来看,进口苹果在鲜食市场占比非常小,对国内苹果市场整体影响并不会很大。”杨军补充说,从美国进口的苹果来看,以华盛顿蛇果为主,在国内主要活跃在高端水果市场,若是苹果进口量减少的话,有利于国产优质苹果销售。“我国苹果产量巨大,主流消费为国产红富士。我国国产用作鲜食的苹果量在3100万吨以上。美国苹果进口减少,不会引起国内苹果供应紧张,消费者不必担忧水果价格上涨。”
  “而且,我国从美国进口的苹果多数为蛇果,属于高端水果,关税增加,则为我国优质苹果在高端市场的发展提供机会,有助于促进国产苹果产业升级。”杨军告诉记者。
  据了解,作为国内五大水果之首,苹果在中国已经有两千多年的栽培历史,品种以红富士为主。近年数据显示,我国苹果年产量占所有水果产量的比例在15%~16%。
  从供需格局来看,我国既是苹果的生产大国,同时又是苹果的消费大国。近年来,我国苹果增长速度缓慢,而苹果种植面积和产量则持续增长。
  去年,我国苹果市场再次迎丰收年景,山东、陕西等主产区产量均有所增加,供给过剩格局延续。但受天气影响,质量整体偏差,故价格低迷。不过近日,在中美贸易摩擦消息提振及清明节备货需求下,苹果期货行情走强,近两周涨幅累计约5.7%。

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