本报记者 王婕
　　前不久，在一块特别吸引眼球的“绿色环保，健康饮食”的招牌指引下，记者来到了位于陕西杨凌五泉镇崔家村的杨凌大鹏原生态养殖基地。放眼望去，大片的散养区内“泾渭分明”，分布着芦花大公鸡、锦鸡、野兔、鸽子、散养土鸡、乌鸡等养殖区，伴着悠扬的音乐，各种动物在园子里觅食散步。
　　坚守责任专注绿色
　　在和该基地负责人梁军谈起他发展生态养殖的初衷时，梁军告诉记者，他是一名退伍军人，回到地方后，上过班，也打过工。但他发现，随着人们生活水平的提高，人们想吃到原生态的东西似乎越来越难了。“觉得现在吃的鸡肉都是涩的，炖的鸡汤都是苦的，为什么呢？因为饲养户追求利润而纷纷使用饲料、催肥剂、催蛋剂，想想如此众多的有毒制剂，添加到动物的食料里，咋能吃出原来的味道，又咋能放心的吃呢？”梁军表示，正是这份责任促使他组建了杨凌大鹏生态养殖基地。于是他在崔家村买了二十亩地潜心来搞生态养殖，通过回归最原始的自然散养方式，加上小麦、麸皮、玉米等粮食作物配合野草和蔬菜来饲养鸡、兔、鹅、野猪等禽畜。喂出的禽畜产出的肉紧致结实、肉质鲜美，还有肉香味，产出的蛋有蛋香味，吃起来瞬时回到了三十年前的那个味道。
　　正在养殖区工作的黄师傅对记者说，他们都是附近的村民，白天在这干活，晚上就回家住，一个月也有两三千的收入，也很知足。
　　品质保障不愁销路
　　当记者问到销售情况时，梁军笑着说：“不愁销！现在在栏里这一千多只土鸡早被订购过了，还不够呐！周末经常有人开车来取土鸡蛋，现在还欠好几个人的土鸡蛋呢！”2017年元宵节前也出现过这种供不上货的现象，他的一个同样是搞养殖的朋友建议他用饲料来喂养增加产量，来满足需求，梁军毅然拒绝了。如果那样的话，就违背了他投资搞生态养殖的初衷，他的目的就是让消费者吃上绿色无公害的肉蛋，这点是不会改变的。梁军告诉记者，“我们给消费者的承诺是，‘大鹏’牌的土鸡蛋、野鸡蛋、咸鹅蛋、变蛋、松花蛋、野兔肉、野猪肉等特产，如果发现有一个使用过饲料或催肥剂、催蛋剂等有毒制剂进行饲喂的，愿假一赔百，并承担法律责任。因为我们不追求数量，只追求品质，不追求重量，只追求产品品味绝佳，所以消费者放心，销售就更不愁了。”