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平谷大桃——
一个区域公用品牌的“蝶变“之道
文章字数:913
  凭借30多年的大桃产业发展历程,如今,平谷大桃声名远扬,成为知名区域公用品牌。这既得益于自身的产业优势,也离不开该区对品牌打造的努力和对品牌保护的重视。
  “天时地利人和”造就平谷大桃格外甜
  吃过平谷大桃的人,都会觉得这里的大桃格外甜。平谷大桃之甜,在于“天时地利人和”。首先,天气方面,平均日照率为58%,日照充分,昼夜温差大,有效形成了大桃糖分和养分的积累。而在地形上,平谷境内多河流,水质好,无污染。加上周围群山储藏着大量富钾火山岩这一独特的地理特征,为桃的生长提供了大量的微量营养元素。
  在大桃的管理上,平谷也有着许多独特的地方,这就是“人和”的力量。比如,桃农从桃树刚出芽就开始疏芽疏花,一棵桃树可以开六七千朵花,最后挂果只留不到200个。推广桃子套袋技术,小桃刚长成形就开始套袋,从此虫子咬不着、雹子砸不着、农药喷不着。为了保证桃的口味,培育出精品名牌大桃,平谷还研究出了40多项精品桃生产技术措施。
  30多年积淀塑造平谷大桃“金字招牌”
  1983年,后北宫村将全村5000多亩土地全部栽上了桃树,成为平谷第一个大桃生产专业村。到上世纪80年代末,就形成了集中连片的4万亩大桃生产基地。
  2000年以后,又经历了一个十年光阴的破茧化蝶过程。在这十年多时间里,平谷通过实施标准化生产、大桃精品战略、精品营销综合开发“三大战略“和品种结构调整工程、沃土工程、阳光工程、大桃增甜工程等系列工程建设,全区大桃果实品质和安全质量明显提升,果农增收显著。自2013年开始,平谷区通过土地流转和栽植方式、栽培技术的创新,着手发展“高密植、高产量、高效益”的标准化、规模化、集约化、机械化、现代化新型果园。
  强化品牌保护促品牌升值产业升级
  “平谷大桃”区域公用品牌将大桃证明商标、三品一标认证纳入到公共标识体系,统一宣传、保护,为企业品牌和商标提供政府背书。同时,通过《平谷大桃品牌授权使用证书》明确区域公用品牌的使用资格,证书有效期为3年,期满后须重新办理申请,期满后不申请或审核未通过的,不得继续使用平谷大桃品牌。目前,为强化对区域公用品牌的统一管理,平谷区还成立了平谷大桃品牌管理办公室,建立了平谷大桃区域公用品牌标准和使用条件,规范了平谷大桃品牌包装标识,建立了产品质量追溯系统。

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