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草莓俏销的背后:提升品质 多元发展
文章字数:1102
  “浙江草莓在建德,建德草莓在杨村桥。”自2017年11月4日第一批草莓上市以来,在建德市杨村桥镇的320国道旁,随处可见莓农摆出来的摊位,向过往的人们兜售新鲜草莓。同时,该镇的草莓小镇也吸引了大批来自上海、杭州等地的客商、游客前来购买草莓。
  “建德草莓小镇”项目启动建设以来,建德草莓产业发展进一步加速,本地草莓种植总面积1.41万亩,莓农外出种植草莓面积6.1万亩,草莓产业链总产值达30多亿元。
   优良品质提效益
  近日,在位于杨村桥镇梓源村的建德市红姬草莓专业合作社内,理事长赵建明挨个大棚查看草莓成熟情况。“品种不一样,成熟期也有差别。”赵建明说,最早成熟的草莓品种是“红颊”,因为成熟期较早,价格也比较贵,每公斤售价60元。
  在合作社里,等待出售的草莓的包装盒上,有一个二维码,用手机扫描之后就显示出了草莓的产地、经营者姓名、生产过程等信息。杨村桥镇农办主任陈烈光对笔者说:“这是建德草莓标准化生产的记录,为的是让消费者买得放心、吃得安心。”
  该镇草莓主要以“红颊”“章姬”品种为主,以《建德草莓标准化生产技术模式图》和《草莓全产业链安全风险管控》为技术规范进行标准化生产,并严格按照浙江省瓜果协会制订的《浙江省大棚草莓主要病虫害用药建议》进行病虫害防治,以保证产品质量。
  优良的品质为当地莓农带来了可观的效益。据建德市农业局草莓办相关负责人介绍,2016~2017年度,草莓小镇内草莓每公斤平均售价在20~32元,平均亩产值达3万元。
  精品加工促发展
  一瓶350毫升的草莓汁售价10元、一罐草莓罐头批发价50多元……现代农业飞速发展的今天,建德草莓产业在深加工发展方面也有了长足进步。
  在“建德草莓小镇”规划区域内,有一家建德传统的酿酒企业--浙江致中和酒业有限责任公司。去年,该公司从莓农手中收购了2吨草莓,尝试生产草莓果酒,取得了初步成果,为莓农解决了一部分销售问题。“这酒我自己买了5公斤,尝了之后味道不错,果香味很明显。”陈烈光说。“草莓衍生品的开发,为草莓产业链的进一步发展奠定了基础。”建德市农业局草莓办相关负责人说。今年,台湾一家食品加工企业来到杨村桥镇,经过实地考察之后,决定引进建德草莓作为原材料,加工生产草莓酵素。
   休闲旅游助腾飞
  每到草莓采收季节,不少上海、杭州、宁波的游客便会携家带口,驱车来到村桥镇的草莓基地,走进绿意盎然的草莓大棚,边吃边采。
  随着“建德草莓小镇”一期项目建设完成,园区内的环境和形象得到了明显提升,草莓采摘游成为建德草莓产业发展的又一道靓丽风景,当地还建立了一批以采摘游为主题的果蔬乐园。据统计,2017年上半年,草莓小镇采摘休闲游客累计达5万人次,同比增长60%,其中接待国内外考察团12批次。“人数最多的一批游客有600余人。”赵建明说。(浙新)

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