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鸡蛋变成“跳跳蛋”
价格时高时低 顺势出货即可
文章字数:909
  “火箭蛋”是人们对鸡蛋价格迅速上涨的戏称。2017年第三季度,鸡蛋的价格出现了大幅上涨,“火箭蛋”的说法一度出现,当时有分析称,至今年春节,鸡蛋的行情不会有着明显的变化。然而11月底,鸡蛋的价格却出现了波动震荡,价格时高时低,跳来跳去,有了“跳跳蛋”的说法。鸡蛋的行情怎么了?接下来鸡蛋的行情会是怎样的走势呢?
  从“惨蛋”到“火箭蛋”
  再到“跳跳蛋”

  2017年上半年,我国鸡蛋产能整体过剩,蛋价跌至近20年来的冰点,鸡蛋成了“惨蛋”,养殖户不得不将蛋鸡提前淘汰出栏。监测显示,在今年4~5月份,部分地区在产蛋鸡的存栏量减少了20%左右,局部蛋鸡淘汰日龄提前至300天左右。
  卓创资讯分析师张文萍认为,年初的“惨蛋”直接导致了后来“火箭蛋”的出现。“上半年的产能是不断淘汰的,存栏量处于偏低的水平。下半年学校开学了,加上中秋节食品企业集中备货的利好刺激,造就了三季度的‘火箭蛋’。”张文萍表示,“因为今年养殖户补栏的鸡苗,在明年4月份才会成为在产蛋鸡主力军的一员,所以之前我们的预测是,鸡蛋价格会维持高位。但是三季度,鸡蛋价格上升太快了,但是需求却是稳定的,在没有支撑的情况下,高位的鸡蛋价格会出现下跌,但供应偏紧的状态没变,所以就是跌跌涨涨,跳来跳去。”
  过度囤货赌涨意义不大
  卓创资讯分析师邹晓东持相同的观点。“基本每天都会看到鸡蛋价格的变化,但整体幅度有限,每次上涨或者下跌的幅度基本在0.2~0.3元/斤之间,多数时期仍然维持震荡的行情。”邹晓东认为,在走货市场基本稳定、销区市场消化正常的情况下,供需双方的博弈会进一步加剧,蛋价频繁波动调整将是一段时间里的常态。对于养殖户来说,没有必要做过多的操作,正常走货即可。
  再过一段时间,就是春节了,节前的备货,对鸡蛋行情是否又是一个利好呢?春节的刺激,会不会使“跳跳蛋”再度变身成为“火箭蛋”呢?邹晓东认为,可能性不大。
  “春节之前,整体鸡蛋货源或仍维持紧俏的局面。但是,总体来说由于目前蛋价已经处于比较高的价位,而且部分市场内销并不快,因此春节之前蛋价即使还有上涨行情,涨幅也非常有限。”邹晓东建议经销商,节前还需要理性对待鸡蛋价格的涨跌,顺势出货,维持正常利润即可,过度囤货赌涨意义不大。(据中国乡村之声《三农中国》)

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