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订制消费牛村苹果“牛”了
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  80后玩“活”私人定制服务
 山西省晋中市榆次区庄子乡牛村的苹果成熟期间,远在太原工作的李晶,时常看微信朋友圈苹果生长照片,还不时在朋友圈发订制的苹果树图片,并邀约朋友们去摘苹果……
  李晶乐呵呵地说:“这是今年花1500多元,从清清果园订制的苹果树,微信里观察果树发芽、开花、剪枝、结果,还利用三个周末去果园当果农。这棵树让我回归了田野、回归了自然,见证了生命成长,也寄托了情怀,愉悦了心情。周围好几个朋友看到我订制苹果树后也跟着订制。”
  “我们这里有1700多棵上世纪80年代种植的老果树,如今正是结果的最好时候。受冯小刚电影启发,就推出订制苹果树,让都市人在果园拥有一棵苹果树,既能参与果树管理,体验劳动快乐,也能增加农民收入。”近日,80后女孩牛村清清苹果种植专业合作社的理事长武祝琴笑着说。
  订制苹果树,按果树年龄收钱,树龄小的一年卖1200多元,树龄长的一年卖1580元。“客户与合作社社员每年签订订制协议,获得私人订制卡,可以为果树起名字,可以做LOGO,也可以写寄语,这些全部打印在订制卡或苹果上,让客户成为果树的一年主人。订制果树由合作社统一管理,果农负责种植管理,订制人随时通过网络查看生长情况,可随时来果园参加生产管理,秋季能得到100公斤优质苹果。”
  “1700多棵果树全被客户订制了,消费者差不多遍布全国。”武祝琴对自己创新消费模式很满意,“订制就是创新消费,让土苹果变成金苹果。原本每斤2元钱的苹果,私人订制后翻番变成6元钱,甚至更高。”
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  “这里地处北纬37度,和美国蛇果、日本富士苹果、陕西洛川苹果同一生长纬度,是苹果生长的黄金纬度,苹果的酸度、糖分、水分、脆感一流,但因为不施化肥和膨大剂等,品相不太好看,卖不出个好价钱。在北京超市看到苹果一斤卖10多元,想到我们村苹果卖一两块钱,有时还卖不掉,心里很不是滋味。”武祝琴说,她回到了挚爱的牛村创业,成立了种植专业合作社,注册了“牛村清清苹果”商标,实施生物农业生产体系、网上网下销售、推出私人订制……经过3年风雨打拼,牛村苹果终于翻越太行山、走出娘子关,奔向全国大城市。“除订制销售1700多棵树外,今年全国经销商还预购了7000多万斤。把我们合作社联合的13个小合作社、2个乡镇46个行政村、1637户社员的苹果基本销售完了。农民不再卖果难,而且1斤比原来多收入0.5元。”
  “一是我们完全采用有机种植,苹果100%成熟才采摘销售,让人们一口吃到30年前的味道。二是我们有一支年龄为20多岁的年轻人团队,全是大学毕业生,他们能用网言网语,讲好牛村苹果故事,让消费者网上看苹果生长,网下享受苹果味道。”武祝琴笑着说,她们团队正筹备牛村苹果节,邀请全国经营销、微商、网商和消费者来果园品尝苹果,进一步把苹果故事讲好,把苹果产业做大。
  (赵向南)

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