农业科技报029-87036603--冬季吃梨最祛火

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冬季吃梨最祛火

文章字数：225

　　北方冬季，空气特别干燥，容易引起口干舌燥、咽喉肿痛、口舌生疮等上火症状。在常见的水果当中，降火效果好的水果，莫过于梨！
　　中医认为:它具有滋阴润肺、生津止渴、止咳润燥、利咽润喉之功效。
　　梨在润肺的同时，还有消痰祛火的功效，对于经常流鼻血、慢性咽喉炎患者来说，是非常不错的水果。无论直接生吃，还是炖煮，都可以起到缓解的作用。
　　吃梨最好带皮吃。由于梨属凉性，胃肠寒凉的人最好煮着吃，或者放入粥中食用，因为梨中的Vc含量本就不多，不必担心煮熟后的营养损失。（李晓丽）