品种来源：豫南黑猪以河南省地方品种淮南猪为育种材料，导入62.5%的杜洛克猪血统，通过杂交筛选、横交固定和不完全闭锁的群体继代选育，历经11年、9个世代育成瘦肉型猪新品种。
　　特征特性：豫南黑猪遗传性能稳定。体型中等，被毛黑色。豫南黑猪体饲养，抗病性好，耐寒冷。
　　生产性能：据测定豫南黑猪繁殖性能良好，母猪初情期133天左右，发情周期20天左右，初配日龄平均195天左右，妊娠期113.7天，初产母猪总产仔数10.97头，产活仔数10.21头，初生窝重12.66公斤，20日龄窝重44.66公斤，经产母猪平均产仔数12.34头，产活仔数11.78头，初生窝重17.75公斤。
　　适宜推广地区：此品种的营养要求略低于引进品种，适应环境能力较强，易饲养，配种容易。(王宁)