从九月下旬开始,多地持续降雨天气,持续时间之长,多年少见。这种天气,不仅为苹果脱袋、着色、采收带来不便,而且过多的水分会造成果面微裂。在果实商品性降低的同时,耐贮性也受到影响且增加了相应的风险。今年的苹果还能不能贮?敢不敢贮?近日,有的果农提出了这样的问题。
能不能贮,敢不敢贮,果品质量最有发言权。不少果农贮果,赌在年后的清明、五一能有个好价钱,往往对后期的行情有较高的预期。碰到这多雨的年份,果子能不能放到那个时候,主要看苹果的质量。树势强、地力肥,常年注重有机肥的施入,且有机肥施入多的这些果园抗逆性强,果实的质量受降雨的影响不大,果面裂纹少,贮存的风险相对就小。
苹果没有裂纹,经检测果实硬度好,含糖量也高且果面亮度好,像这样的苹果可以贮存。相反,有的果园早期落叶病严重,树体长势偏弱,不注重有机肥投入,管理措施不到位,造成果面粗糙,裂纹
重,上色不佳,建议早采早卖,质量不好的果子就是存到库里,到后期客商也看不上眼,出手不利,卖不到好价钱,无形中还增加不少费用,加大了成本,也赌不出个好结果来。所以说今年的苹果到底能不能贮,敢不敢贮,果农们要根据自己的果品质量来决定。(郑科)