摘叶、疏枝　 在果实采前一个月，先摘除果实周围10厘米以内的叶片，尽量摘除老叶病和枝条下部的叶片，摘叶后，剪除内膛直立枝、徒长枝和密生枝，同时疏剪树冠外围的过密新梢。
　　铺反光膜　苹果采前一个多月，在树盘内和树冠的投影外缘，铺设银色反光膜。铺设量因树冠大小和行距而不同，要经常打扫膜上的落叶和尘土，以保持膜的反光效果。
　　药肥增色　苹果接近着色时停施氮肥，适当增施磷钾肥，以及钙、硼、镁、铁等微量元素。采前30天，每隔10天喷1次0.3%磷酸二氢钾溶液。在采前30~40天喷1~2次萘乙酸，有利于果实充分着色。以上叶面肥及生长调节剂在傍晚喷施效果更好，可以降低树体温度，有利于果实糖分的积累。
　　控制果园水含量　适当的控制水分可以促进果实着色，土壤含水量以60%~65%为宜，过高则不利于着色。
　　控制采收期　在苹果适宜的采收期内尽量晚摘，采收越晚，果实着色越好，品质越佳。
　　人工着色　对于采摘后着色不好的果实，可在背阴通风处，将果实摆放整齐，果与果之间要留有一定空隙。每天早、晚各喷1次凉水或1000倍乙烯利，经过3~4天后，翻转果顶朝上，再重复喷水，2~3天即可达到果面全红。（刘微）