近日，陕西大荔县许庄镇大壕营村枣农宋向红夫妇正在采摘冬枣。近年来，该县冬枣在西北农林科技大学的技术支撑下，先后采用露天、温棚、冷棚三种种植模式，大大提前和延缓了冬枣的上市期，填补了市场空白，一座大棚年收入达5~10万元。截至目前，冬枣已成为当地农民持续增收的主导产业。本报记者 李晓光 摄