保叶：①在生长后期严格控制使用硫制剂农药，以防止叶片过早衰败和降低光合效率。②尽量减少人为损伤叶片，果实采收后应尽量减少甚至不打老叶。
　　控梢：①采取摘心、抹梢等措施控制其生长，以减少养分的无效消耗，促使主蔓及被保留的副梢粗壮，芽体饱满充实。②采果后15～20天左右，对枝蔓进行合理修剪，粗壮的枝多留，瘦弱的枝少留，过密枝、细弱枝、病虫枝应及早疏除。（钟农）