编前语　俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，由此可见人们对驴肉的热爱，驴产业也被专家称之为前景可期、市场广阔的产业，蕴藏着巨大的“金矿”。可喜的是，商品驴产业正在政府有关部门、行业龙头企业以及基地农户的联合孕育下逐渐长大。相信有了多方力量的参与和支持，商品驴产业的发展壮大指日可待。