编前语：俗话说的好，“兵马未动，粮草先行”，马上又到了一年制作青贮的季节。“草垛垛”（秸秆）通过技术处理后，便升级为家畜的美味“草罐头”。青贮作为草食家畜粗饲料的重要来源，对促进畜牧业的科学发展具有重大的现实意义和深远的战略意义。我国自2015年实施“粮改饲”政策以来，青贮产业发展进程加快。但不可否认，俗称“草罐头”的青贮饲料，其供需缺口仍然很大。本期《养殖园地·青贮》专版，将采撷这方面较有价值的资讯和信息，以飨读者。