不要在中午土壤温度高的时候灌水，尤其是不能在土壤温度高的时候灌溉冰冷的井水、水库和江河深层水，以免引起落叶、落果甚至死树。
　　不要在树冠温度高的时候向树冠喷水或喷药，否则容易落叶。
　　不要直接往地面浇水，干旱后的土壤表面结皮，浇在地面的水很难渗入到5厘米以下土层，且很容易蒸发，水分利用率低。
　　容易裂果的品种，在大雨来临前1~2天最好灌一次透水，可减少裂果。
　　受阳光直射的主干和大枝要用稻草、山草或报纸等包扎，或喷涂石灰浆等，防止日灼曝皮。
　　不要过量施用氮肥。氮肥过多，会使叶色深绿，加重高温热害。（中果）