选择耐热抗旱品种 相对而言，中华猕猴桃表现出比美味猕猴桃更强的抗高温能力。软毛品种（叶片小，叶、果和枝上茸毛短而少）较硬毛品种（叶片大，叶、果和枝上茸毛长而多，树体水分蒸腾量大）耐旱。
 　 及时灌水 在高温干旱季节应勤灌水，宜在早晚进行，灌水以穴灌或沟灌为好，每隔1～2天灌1次，切勿漫灌，特别是黏性、贫瘠的红（黄）壤园更应注意。
　　覆草保墒 高温干旱期间进行铺草覆盖，是增强树体抗旱能力、节水栽培的有效措施。铺草应在高温干旱来临前进行，在树盘直径1.0～1.5米内盖1层厚15～20厘米稻草、木屑、谷（麦）壳或芒草，铺草前，首先应松土、浇水1次。猕猴桃主干周围5～10厘米范围不覆盖，以减少病虫害发生。
　　果园种草 果园种草（也称果园生草）是指果树行（株）间长期种植多年生豆科或禾本科牧草作为土壤覆盖的果园土壤管理措施。当草生长过于旺盛或过高时可以进行刈割。
　　修剪疏果 成年树耐旱力较幼树强，因此对于幼树的管理要格外精心，幼苗可以适当摘心，并去除部分叶片，以减少蒸腾。成年树适当抹芽，枝蔓长到40～50厘米都应摘心。7～10天抹芽、摘心1次，以利枝条充实、老化，减少水分蒸腾。
　　其他措施 在叶面喷施抗蒸腾剂、土壤表面喷洒土壤保墒剂，可减少水分蒸发30%～50%。高温干旱时应实行全园免耕除草，保护地表蓄水机制，确保树体从地表摄取一定量的水分。还要注意害虫的防治，尤其是红蜘蛛等。（中农）