答：夏剪的目的是控制树势过旺生长，促进成花和改善通风透光条件。正常结果树严格控制骨干枝背上和外围的密枝和旺梢。要综合应用摘心、折梢、疏除、拉枝等方法，防止在上年拉枝后骨干枝背上枝过多发生。为了促花，可对幼树的主侧枝或抚养枝进行环割。旺长无果或少果树要加强促花。主要运用拉枝、摘心、环割和疏枝技术。结合整形，去强留弱疏除背上旺枝。拉开主枝，使主枝腰角呈50度生长，以缓和树势，增加光照，促进成花。