答：葡萄日灼病发病程度与气候条件、架式、树势强弱、果穗着生方位及结果量、套袋早晚、果袋质量及果园田间管理等因素密切相关。防止葡萄日灼病要合理布置架面，注意选留果穗，尽量避免果实直接遭受日光照射，尤其是在架面西南方位更应注意果穗上方周围有适当的叶片；注意在高温时期保证土壤供水；调整树体负载量，保证树势健壮；对于容易造成日灼的品种或植株生长部位，使用伞袋可以有效减少日烧病。