本报记者 杜哲 侯勃
　　高效农业到底有多“高效”？利用科技手段实现食用菌自动化种植，不但产量高，经济效益更高！这是陕西省宝鸡市陈仓区慕仪镇陕西国人菌业科技产业园的创新之举。
　　“我们积极推动食用菌产业的转型升级，实现了食用菌生产智能化。”国人菌业产品开发部部长赵晓东告诉记者，智能化生产模式是食用菌生产的一次革命。
　　生态循环，引领菌业高端化发展
　　日前，记者来到国人菌业生产基地，走进立体栽培车间，顿感凉意袭人，只见一簇簇食用菌生机盎然，仿佛是一个个漂亮的盆栽。赵晓东告诉记者，该公司是一家集珍稀食用菌研发、工厂化周年立体栽培、食用菌精深加工及农林废弃物高效循环利用于一体的高新农业产业园区。
　　“以前的开放式生产，对季节、气候依赖性大，产品品质难以控制，生产很不稳定。”赵晓东说，现在生产十分科学合理，他们按生态循环发展的模式，将园区分为秸秆集中粉碎加工区、菌包工厂化生产区、设施栽培出菇区、食用菌观光采摘体验区、废菌渣循环利用加工区、有机果蔬观光采摘区、优质禽畜生态放养区，这些分区的设立，实现了可再生能源的开发利用，促进了经济效益的大幅提升。说起循环利用，赵晓东头头是道：“近年来，园区通过菌包统一生产、产品统一销售、菌渣统一利用、产品质量安全一包到底与合作社农户紧密结合，以菌—畜—沼—果—肥的生态循环发展模式，开发4大类循环利用产品，循环产业链间接带动近万户农户加入到‘小蘑菇、大产业’中来。”
　　“我们去年收购了3.2万吨麦草、秸秆、玉米芯、果树枝等农林废弃物，间接带动麟游、陇县、千阳、太白等贫困县区及陈仓区周边十几个乡镇、西山贫困山区总计约30000多户农户参与食用菌生产，实现了园区增效、农民增收。”赵晓东说。
　 智能呵护，“国人”坚定前行步伐
　　智能化管理在菌业发展中意义非凡，它犹如一个忠诚的“哨兵”，监测着生产的每一幕，管理者则可以通过信息管理平台，利用电脑、手机随时查看生产现场，即时管理数据并进行调控。“管理人员可以随时根据数据发出各种‘指令’，比如缺水，就马上可以洒水。”国人菌业负责人告诉记者，智能呵护食用菌种植，解放了人为管理环节，让生产更加轻松。
　　以工业化管理理念和工厂化生产方式从事现代食用菌生产，打造食用菌工厂化、标准化、智能化、无害化可追溯的发展模式，国人菌业走在行业前列。园区负责人表示，通过发展精深加工，实现食用菌一、二、三产高度融合，实现从优质鲜品到高附加值产品再到大众健康快速消费品的产品结构优化，从而实现从传统农业到现代农业的重大变革。
　　谈及发展，园区负责人表示，今后企业将围绕终端消费者需求，调整产品结构，开发食药用菌的保健品及功能营养食品、中心厨房健康营养美食、生态循环产品等三大类系列产品，以满足大众健康消费需求，以人为本，用心打造“好品质、国人造”的良好口碑。