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古村“家事”引客来
湖南郴州三合村打造“家文化”主题休闲农业
文章字数:1189

  在湖南郴州市的一个小村庄,以古训家风为代表的“家文化”不仅造就了独特的风土人情,也为这里的休闲农业建设赋予了新的灵魂。与以往“摘瓜、赏花、观景”的套路不同,三合村的创意在于将“文化味道”有机地融入到乡村旅游这道菜中,用这温情脉脉的“盛宴”,留住来自远方的游子心。
  谈恋爱“谈”出乡村旅游
  2014年初,当选为村主任的王硕丰进村入户走访乡亲们时发现了一种好现象:原来多年都不愿回村的人却纷纷拖儿携女回家,这些远方的游子身在城市却心在家乡。更让王硕丰惊喜的是,有些在城市已经离婚的夫妻或即将分手的情侣一回到家乡,感情愈合了。这样的现象契合这里“天合、地合、人合”的祖训和“家‘合’万事兴”的家风。
  心里有了方向,王硕丰开始思索,什么样的大家园让游子和游客既能走进来,又能呆下去?这就是“看得见山水、记得住乡愁。”他认为,既要让这个有着800年历史的古村落融入现代的元素,基础设施要新、公共服务要新,产业发展要新,才能吸引游客走进来;而要呆下去,还得要保留古老的自然遗产、发扬传统的乡村文化。对三合村来说,这种历经岁月沉淀、弥足珍贵的文化就是“家文化”。
  于是,三合村成了小情侣和一家人选择度假出游的地方,无论是谈恋爱,还是办婚宴,抑或是搞家庭聚会,大家都会选择这里。今年以来,40万人次的来村游客带来了4000多万元的收入,其中60%为家庭游客,预计全年乡村休闲旅游收入有望达到1亿元。
  家文化“加”长休闲产业链
  原来的三合村什么菜都种,靠规模种菜、产销对接,蔬菜种植产业一度成为三合村的主打产业。但时间一长,这个产业的弊端日渐显现:一方面,光凭种植产业链条太短,增收空间有限,另一方面,并非所有的蔬菜都适合高度产业化。
  王硕丰认识到,只有注入“家文化”这个因子,通过“三产”融合发展将农业产品休闲化,才会加长这个产业链条,大幅提升产品的附加值,极大提升产业的增效能力。因此,三合村成立了三合乔龙生态农业公司,将乡村休闲农业产业紧缩为三个主打发展产品:芦荟、玫瑰、蔬菜面。
  “这三个产品都能够‘接二连三’实现三产融合发展,产品主打‘家文化’,主要瞄准家庭消费者。”王硕丰决心先在蔬菜产业上“做加法”,将蔬菜做成休闲蔬菜面延伸产业链。随着绿色庄园的建成,绿色餐饮拉动了蔬菜面的销售,以前三合村是小作坊生产蔬菜面,日常供应游客。但追求清淡、健康的广东游客一来就将几百斤蔬菜面拖走,三合村从中看到了商机,将蔬菜和蔬菜面的生产流程作为体验性景点来打造,并于今年上一条蔬菜面的加工生产线,从而让种植、加工、旅游三产融合到一个产业链条上来。
  “休闲农业产业虽根植于土壤,但早已渗透到你每一天的生活之中。”王硕丰说,早上吃点蔬菜面,中午喝些玫瑰茶,晚上敷张芦荟面膜……让更多的家庭因为青睐三合村而钟爱“三合牌”休闲农产品,提升家庭的生活质量,这就是以“家文化”为主旨的三合村为湖南乃至全国乡村休闲农业加分添彩、不竭探索的动力。(张振中)

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