每斤售价高达百元的水果，你见过吗？据了解，如今一批湖北产的高端水果崛起，它们身价倍增，价格超出普通水果10多倍。它们有的有异域血统，有的有着特殊营养成分，这些尖板眼水果如何在荆楚大地生根结果，高价背后隐藏着怎样的秘密？近日，笔者进行了探访。
　　特色高端水果营养价值高
　　在湖北产业文化园，笔者看到大棚里的白草莓，个头和一般红草莓差不多，但更加圆润。“今年种植的10多个草莓新品种，无论口感和营养价值都提升许多，由于品种稀缺，上市后每斤售价在100元。”文化产业园技术顾问刘伟介绍说。
　　宜昌一款贡橘皮薄肉甜汁多，吸引了众人的眼球。种植的土老憨公司负责人介绍，这是目前最贵的橘子，是与中国农业大学、华中农业大学等院校联合研制的新品种，市场零售价5元一个。
　　在武汉植物园，新研制的“金玉”猕猴桃个头小巧玲珑，表皮为金黄色，切开横面，只见果肉呈迷人的金黄色，一口咬下去，肉质鲜嫩、满口香甜，比普通的猕猴桃在口感上更加馥郁多汁。猕猴桃育种专家钟彩虹介绍，“金玉”为高果糖、高有机酸品种，营养价值是普通猕猴桃的1.5倍，预计批量上市后，最低售价在100元一斤。
　　黄梅大别山蓝莓基地种植了2000多亩来自美国的兔眼蓝莓，其生长期比普通蓝莓长1至2个月，花青素含量是普通蓝莓的3~5倍。种植户周文胜介绍，这种兔眼蓝莓制成纯果汁，每斤售价在100元，喝起来对眼睛很有益。
　　种植成本高致身价涨
　　为何新型湖北产水果这么贵？据介绍，首先品种优、口感佳，营养价值也高；其次引进成本较高，此外种植完全是有机绿色无污染，不打农药，用诱蛾灯灭虫。
　　相关农业专家介绍，许多“天价果”有异域血统，湖北有山有水有平原，独特的气候和土壤适合外来的水果品种生根挂果。据介绍，武汉黄陂区的土壤能接受国外新品种草莓，今年黄陂区新增1万亩草莓种植面积，品种更新换代，俏销北上广，新品种草莓售价在50至100元一斤，贵的原因就是绿色环保，不仅果实圆润，吃起来更加香甜。
　　高昂的研发成本也是贵的原因。钟彩虹说，“金玉”猕猴桃是从该园从“红阳”猕猴桃的后代中选育出来的，花了10年心血，花费了大量人力物力。
　　市场迎来健康消费时代
　　湖北遍地开花的高端水果现象引起专家关注，武汉现代农业教育中心专家彭火炬分析，随着时代变化，水果消费潜力巨大。
　　湖北是全国水果生产大省之一，去年果园面积发展到580万亩，生产的脐橙、桃、葡萄等水果质高价稳。目前，湖北产高端水果已出口美国、新加坡、韩国等地。“宜昌蜜橘”“秭归脐橙”“砂梨”等湖北水果品牌，实现了湖北水果品牌重要突破。武汉市农委市场处处长胡体良认为，出现的高端水果抢占市场，是个很好的变化，说明水果正在经历传统产业转型的嬗变，告别低价位竞争，走向市民需求的有机健康消费时代。（聚农）