近年来，晚熟柑橘越来越受到市场追捧，价格通常达到4~15元/公斤，其中的优质品种，如沃柑、不知火、清见等晚熟杂柑价格更是高达12~20元/公斤，出现市场需求扩大，但产量不能满足需要的现象。晚熟品种，是指翌年1~5月成熟的柑橘品种，一般到3月份以后成熟，可以留树保鲜到5月份。杂柑是指柑橘自然或人工杂交培育系列品种，如现在市场比较流行的不知火、春见、清见都属于此类品种，具有甜橙、桔(柑)以及柚的营养、风味和果皮易剥离、食用便利、鲜食为主兼加工的特点。
　　不知火又名丑柑，果肉橙红色、肉质柔软多汁、囊壁薄而软、风味极佳。该品种成熟期为翌年2~3月，留树上越久，糖度越高，汁胞和肉质越柔软，风味越佳，味极甜。目前，四川丹棱县是全国最大的不知火种植基地，截止2016年底，年产量达到13万吨以上，产值在12亿元以上。
　　春见，在四川俗称杷杷柑，与濑户佳桔橙被誉为21世纪最有希望的柑桔品种。其果实大，表面光滑，剥皮较易；果肉深橙色，极化渣，风叶浓郁。四川地区果实11月下旬着色，翌年1月中下旬成熟。果实耐贮性强，用惯例处置加保鲜袋包装，可贮100天以上。四川省蒲江县是公认的春见最佳种植区域，进入四月后产地春见的价格保持在20元/公斤以上。
　　清见，果皮较温州蜜柑稍难剥皮，果肉橙色，肉质柔软多汁，囊壁薄，含糖11%~12%，具有甜橙香，风味佳。果实12月中、下旬开始着色，翌年2月底至3月上中旬成熟，可留至4月采收。因为其剥皮易，果肉柔软多汁，在3~4月(贮果可供给到5~6月)水果淡季上市。四川仁寿新店乡被誉为“中国清见之乡”，种植面积超过4万亩，产量达到4.2万吨，产值2.3亿元。
　　大雅柑是最新的杂交品种，果实外观和树体均酷似春见，但品质完全超过了春见和不知火。果实个头大，一个就有半斤左右，含糖量极高，能达到18%左右，果肉脆嫩化渣，风味浓郁，口感好，有香气，而且容易运输，成熟期从12月能挂果到翌年的5月。目前，在四川丹棱县有规模种植，平均售价超过30元/公斤，未来前景看好。（果蔬）