套袋果园种草既能提高土壤有机质，增加土壤肥力，保持水土，又能改善果园小气候，促进果园生态良性循环，提高套袋果的商品率。近年来，渭北旱塬地区果园大力推广种草技术。种植三叶草、黑麦草等实行果园行间生草，株间覆盖20~30厘米后，使旱塬地区果园保墒能力明显增强，果园有机质含量由0.8提高到1.5~2。
　　适宜生草的草种
　　适宜果园种植的草种主要有豆科和禾本科两大类。在陕西目前主要推广三叶草、黑麦扁茎黄芪、百脉根等抗旱草种。
　　种草的时期和方法
　　最适宜播种时间一般为4月中旬~5月中旬，渭北北部春旱也可在9月雨后趁墒播种。当地温稳定在15~20度时出苗最整齐。一般推行行间种草、株间清耕覆盖。播种前，先将果园内的杂草清除，深翻地面20厘米，墒情不足时，翻地前要灌水补墒，翻后要用耧耙整平地面。条播撒播均可，条播更便于管理，宜浅播，一般播种深度0.5~1.5厘米。禾本科草类，播种时可相对深些，一般为3厘米左右。播种量每亩0.25~0.5公斤。
　　种草后的管理
　　种草当年的管理是种草成功的关键。春季播种的，如遇到天气干旱，要适量补水或少量覆草，确保出苗整齐，防止伏旱造成死苗；秋季播种的，冬季可覆盖农家肥或黄土，有利于幼苗安全越冬。在幼苗期，要勤清除杂草，追施少量氮肥，促使草尽快覆盖地面。成苗后，需要补充少量磷钾肥，促进草体健壮生长，促进草根扎稳，后期与刈割覆盖相结合。生草第二年以后，当草长至30厘米左右时，应及时刈割覆盖于树盘，刈割留茬5~10厘米。注意在果树生长前要勤割，利于果树早期生长；中期花芽分化时要割草一次，保证树体地下营养的供给；后期要利用草的生长，吸收土壤多余的氮营养，促进果实着色，同时保证最后一次割草时有部分草籽，为来年所用。割下来的草，用于覆盖树冠下的清耕带，即生草与覆草相结合，达到以草肥地的目的。生草果园要避开天敌繁殖后，结合树体喷药，对地面的草一起防治病虫害。果园生草4~6年后，在秋季结合施基肥，可分年逐步翻压进行更新。