答：一是刮树皮。对已经进入结果期的大树，早春要刮树皮，刮完之后用毛刷涂一层护树将军，可以保护树体防冻，防虫害着落于树体进行繁衍，防止病毒复制和感染。二是春季清理果园：喷洒护树将军防寒、防霜冻、消毒杀菌、减少园内病虫发生，催促果树早苏醒。三是保温保湿，由于北方春季干旱少雨，所以春季要注意浇水后保墒，特别是在萌芽和开花时，是冬枣需水的关键时期。在地面上喷施新高脂膜600～800倍液，可保墒防水分蒸发，防晒抗旱，保温防冻，防土层板结，隔离病虫源并窒息式消灭，为夺取冬枣丰产、丰收打下良好的基础。