在浙江苍南玉泉古磉柚种植场，66岁的退休老人张技碧坚守了16年，不仅挽救了濒危的古磉柚，而且种出的柚子一个售价为128元。近日，笔者来到了该种植场，一探这神秘之果是如何诞生的。
    谈及种植经验，张技碧告诉笔者，为了能增加果园收入，他利用果园里植株间隔四五米的空地，套种一些花木和脐橙出售，用这些收入来养古磉柚。
    在他的摸索和取经学习下，古磉柚树的繁殖方式从传统嫁接到如今的无性繁殖，成活率也更高了，10株可成活3株。目前，果园内已培育出2600棵树苗，其中300棵能长出皮薄、果肉软，甜度好的果实。而且经科研单位测定，这些古磉柚内所含的类胡萝卜素和番茄红素，均高于省内其他柚类资源。
    在种植方面，张技碧也摸索出了一套自然农法，分别利用中药下脚料、油菜饼、芙蓉渣等作有机肥，而且还研究出了用果皮、红糖等发酵的酵素给果树增加营养。
    另外，张技碧称，从去年启动网上众筹认养新模式以来，现果园内已有近60棵成年果树“名树有主”。凡认养果树的主人，到10月中旬柚子成熟采收期，可享受认养果树一年的果实。
    为了更好地与认养的客户联络，张技碧还用微信将果树的开花、结果等不同阶段的资料发给客户。而且他还为每棵树编码和建立技术档案，让更多人众筹参与濒危物种培植。
    除了众筹认养，张技碧的目标是打造一个体验式农庄，深加工开发柚子糖、柚子茶、柚子花茶、柚子叶保健产品等系列产品。（刘娜筱）