今年58岁的吴中定是山西临猗县角杯乡上豆氏村的一名果农。种了30多年的苹果，他的果园成为了“国家苹果产业技术体系优质高效标准示范园”。“老吴牌”苹果被评为山西省著名商标。近日，笔者来到角杯乡，慕名采访了吴中定。
    十元一个苹果论个卖
    别人种出的苹果都是论斤卖，吴中定种出的苹果却论个卖，10元一个还供不应求。
    对吴中定来说，出去卖果，最大的收获是找到果难卖的原因。“我种的苹果到了外地市场跟人家的一比，品质差太多，根本就卖不了好价钱。”吴中定说，找到结症后，他开始在自家的果园里实施品种改良。同时他还根据县里推广的“间伐”技术，把果园果树密度降为每亩30棵。结果间伐后第二年，果树长势喜人，亩收入与间伐前持平；间伐后第三年，平均亩产控制在2500公斤，但苹果质量却大幅度提升，几乎全是直径在85毫米以上的特优苹果。
    因为苹果质量好了，吴中定的苹果每斤都能比别人的多卖钱。如今他的苹果卖到了全国38个大中城市，每年都供不应求。
    推广“6+2”模式苹果品质优
    采访中，吴中定不断地向笔者提到“6+2”模式。该模式包括“果树间伐”、“果实套袋”、“果园种草”、“授粉增产”、“无公害防治”、“铺反光膜”等六大技术，而吴中定自己还加了两项，“水肥一体化”和“物联网管理”。
    “‘纸膜双套袋技术’就是在苹果刚挂果的时候，套一层塑料膜袋，果实生长到一定时期，在膜袋外再套一层不透明的纸袋，这样既能保证果面光洁，还能防虫害；‘果树间伐技术’使临猗全县10万亩老果园得以改造，每年每亩增收2000元；‘果园种草技术’就是在果园种植三叶草，这样既增强了土壤有机质，又调节了果园的小气候。”吴中定解释道，通过科学种植，苹果品质提升了，自然能卖个好价钱。（王晋磊）