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    编者按：进入12月份，天气逐渐变冷，葡萄、甜樱桃等果树易遭受不同程度的冻害，为确保果树安全越冬，果农要重视葡萄、甜樱桃等果树的防冻工作。
 
    冬季葡萄咋防冻
    露地葡萄 ①对弱树、晚熟品种、不抗寒品种等抓紧根颈部培土，植株捆草把。②冬灌。对于土壤湿度不够的果园及时灌水，是防止冻害切实可行和务实的做法，灌水后要确保低温在5℃以上，以保护根部不受冻。③如果条件允许，可尝试园区点烟、树体涂白等防冻措施。熏烟宜在冬季最寒冷的夜间进行，以碎柴禾、碎杂草、锯末、糠壳等为燃料，于夜晚12时左右点燃，注意控制火势，以暗火浓烟为宜，一般每亩不少于3~4个燃火点，并将其设在上风口。
    设施葡萄 ①首先在棚室内加固整体骨架，避免大雪压塌棚室，再检查压膜线密度及牢靠情况，切实做好防范工作。对于采用简易大棚、避雨棚等不够坚固设施的葡萄种植户，建议撤掉棚膜，避免架式压倒坍塌。②及时扒除棚上积雪，扒雪时要避免刺破大棚膜，有条件的可进行喷灌除雪；扒下的积雪要及时搬离大棚边，以免冰雪融化后雪水流入大棚内。在种植区周围做好防涝、排水沟挖掘工作，及时疏通流水，避免水害。
    喷施肥料 冻害来临前，对果树喷施0.2%~0.3%的磷酸二氢钾水溶液或者海藻精，可以增加树体抗寒性，从而减轻冻害。（屹久） 

    葡萄冻害部位不同补救方法有别
    葡萄植株一旦发生冻害，应相应地采取下列补救措施。
    若枝芽遭受冻害，首先剪去不能恢复生机的枝条，加强水肥管理，促使尚有希望的枝芽得到较充足的养分和水分，使其发芽整齐，新梢健壮生长。冻害较严重时，还应大量疏剪花序，减少结果量或不让其结果，以恢复树势、增加枝量。出现严重光秃带时，可采取留长梢母枝补空、压蔓补梢等措施。
    若根系遭受冻害，首先进行地下催根，将根颈周围1.5米的土壤散开，边撤土边检查，发现死根全部剪去，对半死的根系（形成层还是绿白色，木质部和髓部已变褐色）和未受冻害的健壮根系要尽量保留。撤土深度40～50厘米，然后铺上腐殖土约厚10厘米，浇水浸透，并在上面扣塑料小拱棚，以利迅速提高地温，促使半死根群恢复生机、活根提高吸收功能，促进枝蔓正常萌芽和生长。一般20天后半死根群即可恢复生机并产生大量新根，此时要逐渐填平根颈周围的土层，同时追施优质粪肥，适当灌水，以利发挥肥效。其次，控制枝蔓生长。根据根系受伤程度，相应削减枝芽量和疏花疏果，以减少地上养分和水分消耗，尽量达到地上、地下的养分供需平衡。（袁林） 

    冬季葡萄埋土防寒有讲究
    在埋土时务必注意葡萄秧间的距离，对于行距较近的应异地另行取土覆盖，避免挖沟取土时伤及根系，降低葡萄秧的抗寒力。同时，尽量人工埋土，不要使用小型挖掘机。这样埋的土堆结实，不漏风。
    埋土后要在土壤彻底封冻前经常检查，对土堆的西北方向部位要特别注意，土被大风刮掉后要及时补土，以防天寒地冻时葡萄植株因土层薄遭受伤害。另外，还应注意有人放养的羊只等刨啃破坏，发现缺土，要随时补填。
    一些土质较松软的平原地区，由于在埋土时水分较大，在严寒天气里，会使土堆裂缝，这时要及时弥合严实，否则，有可能冻伤被埋植株。很多地方就有因疏忽此处而导致部分葡萄植株冻死的现象。其次，早春时节更应留意此类情况，并切忌不可过早去土。（朱广凯） 

    甜樱桃安全越冬抓六点
    埋土防寒 对于一年生的甜樱桃幼树，其主干较为柔软，在入冬前弯倒后埋入土中。
    立埂防寒 对于二三年生的树，在主干西北方向50厘米处，堆一个高50厘米、宽30厘米、长1米的半圆形土埂，营造一个背风向阳的小气候。另外，再配合地膜覆盖，有利于提高树盘土层温度，减少春季幼树抽条现象。
    薄膜绑缚 用宽3~4厘米、稍厚的塑料薄膜将幼树的树干、大枝从上往下一圈一圈层叠包裹，不能露干，直到发芽之前再撤掉薄膜。切忌用超薄地膜包裹。
    涂白防寒 涂白防寒在易发生日灼、树干纵裂等温差较大的地区适用。在封冻之前，将生石灰6公斤、食盐0.5公斤，溶于15公斤水中，再加入黏着剂和石硫合剂，搅拌均匀后刷干或用喷雾器喷洒树干。幼树的主干、小枝都可以涂白，大树主要将主干和大枝涂白，同时可以起到防病防虫的作用。
    聚乙烯醇涂干 将聚乙烯醇溶液均匀喷在整个树体上，可形成一层保护膜，防止水分蒸发。聚乙烯醇和水的比例为1：（15~20），配制时先将水加热到50℃，再加入聚乙烯醇，边加入边搅拌直至沸腾（切不可在水沸腾后再加入，否则聚乙烯醇很难均匀溶解），之后再用小火熬制20~30分钟，直到聚乙烯醇完全溶解。当溶液不烫手时用喷雾器喷洒或用刷子刷在树干上。
    熏烟防冻 密切关注天气预报，在果园内堆数个烟堆，材料以锯屑、杂草、树叶、稻壳和枯枝为主，在寒流来临之前，点燃烟堆熏烟防冻，烟堆数量以点燃后烟能覆盖整个果园为宜，使之形成一个保温层，减轻冻害。（冯莎莎） 

    甜樱桃树受冻补救要科学
    1、为促进遭受冻害的樱桃园尽快恢复产量和正常生长，除加强肥水管理外，还应采用适宜的整形修剪措施。
    2、冻害当年，冬剪应推迟到萌芽后再进行，原则上应采用重剪，夏季采用短截、摘心等措施促发分枝，增加枝量。
    3、少留花、果以减少树体养分消耗，促其恢复树势。局部主枝冻死的树可在原主枝基部抽生的徒长枝中培养新的主枝，生长弱的枝和枝组宜及时重回缩。（郭舒）