在甘肃省天水市甘谷县城有一家粥店，总是挤满了来吃粥的顾客。原来，粥店的老板在粥锅旁放了一张长长的桌子，桌子上搁着几排碗，每个碗里装着半碗粥。每次有新的客人来，总是纳闷地问他：“你怎么只装半碗粥？”老板就笑呵呵地解释说：“这半碗粥是装在那里晾着的,客人要吃，再加半碗热粥，就不冷不热了，客人不用等，温度就刚好可以吃了。有的客人喜欢吃稀点的粥，就加瓢米汤；有的客人喜欢喝稠点的粥，就加瓢稠粥。”老板解释完，便问来客喜欢吃稠粥还是稀粥，然后就端起装了半碗的粥，从锅里再舀一瓢粥添上，立即端到客人跟前。常来的客人，老板不用问，自然记得客人的喜好，装好一碗正合客人心意的粥端上。有的常客不用等老板招呼，会习惯自己动手添上一瓢粥,端起就喝。
    点评：半碗粥：可以满；可以少；可以冷；可以热；可以稠；可以稀。在满与少之间，在稠与稀之间，贴心地满足顾客的不同需求。（邵顺文）