播种期一般于10月中旬至11月下旬期间播种较为适宜，过早气温高易烂种，过迟生长后期处于雨水季节易发病。
    选择品种选择适宜种植和消费习惯的高产、耐旱、耐高温、抗晚疫病、商品性好的马铃薯品种为主。
    施足基肥基肥应占全生育期施肥量的2／3以上，以有机肥为主，化肥为辅，氮、磷、钾肥配合。一般亩用土杂肥或火烧土750~1000公斤，再加三元复合肥30~40公斤、过磷酸钙25~30公斤、氯化钾或硫酸钾10公斤作基肥。
    种薯处理种薯消毒：将挑好的种薯摊开用200倍40％福尔马林或400倍75％百菌清溶液喷洒后，用薄膜覆盖2小时后通风晾干（不可暴晒），存放于阴凉、干燥处。种薯切块：于播种前一天进行种薯切块，切块前每人准备两把切刀，用75％酒精或0.5％高锰酸钾溶液轮换消毒使用。切块时，要把薯肉都切到芽块上，不能仅把芽眼附近的薯肉带上，而把其余薯肉留下，更不能把芽块挖成小片或小锥体。每个芽块重量为50克，最小不少于30克，保持有1~2个芽眼。
    播种规格一般85~90厘米的双行植畦，畦内行距25~30厘米，株距25厘米左右，早熟品种适当密播，中迟熟品种适当疏播。开沟播种，播种深度5~6厘米，播种时避免种薯与肥料接触，同时将芽块在母薯上部位相同或芽长相近种薯播种在同一畦上，以利于齐苗管理；种薯芽尖或芽眼向上，与水平面垂直。播种后盖5~6厘米薄土层，再用稻草覆盖畦面。
    田间管理早定苗、中耕培土：齐苗后，每棵保留1~2株壮苗，将多余弱小苗剔除，以利苗壮薯大高产。第二次在封行前进行，尽量向苗根拥土，培土要宽，上土3~4厘米。早追肥：出苗率为70％时进行第一次追肥，第一次亩用复合肥10~12公斤，加尿素2~3公斤，兑水1500~2000公斤淋施；第二次亩用复合肥7~10公斤，加尿素2~3公斤；第三次起尿素用量逐渐减少，增加氯化钾或硫酸钾2~3公斤。结薯期管理：可采用0.5％的尿素与0.3％的磷酸二氢钾混合液或0.8％的硝酸钾进行叶面喷施，土壤持水量保持在80％左右。另外要注意补施镁肥，即在植株高45厘米时，每亩用100克硫酸镁兑水75公斤喷施。（李素师）