当前粮食行业正处在转型发展的关键时期，需要大力实施创新驱动、人才驱动，由以往主要依靠资金、资源和人力的大量投入，转向以人才为核心，以科技创新、体制创新、管理创新为主要引擎，改变粮食产业粗放式发展的面貌，使传统行业焕发出新的生机与活力。
    重点培育粮工巧匠
    近年来随着粮食流通新技术、新装备、新工艺、新方法不断推广应用，技术技能人才的数量和质量已不能满足行业发展的需要，有些地方甚至出现了仪器设备升级更新后因无人操作而出现闲置的现象。
    人才匮乏一直是困扰粮食行业发展的一大问题。目前高层次创新型人才十分缺乏，专业技术人才中具有正高级职称的仅占1.34%，全行业本科及以上学历仅占从业人员总数的10.48%；基层粮食企业职工平均年龄偏大。现在各地把每3年举办一次的粮食行业职业技能比赛作为培养人才、锻炼队伍的重要抓手。
    国家粮食局有关负责人表示，粮食技术技能型人才是保障国家粮食安全、振兴粮食产业的重要力量，通过组织培训、技术交流、建立工作室承担技术技能攻关项目等方式，对技能拔尖人才予以重点培养。有条件的企业可以探索建立“首席技师”制度，发挥高技能人才的引领作用，引导一线技能人才向创造型技术技能人才发展。
    储粮技术不断突破
    粮食储藏是一个科技含量非常高的行业，在当前粮食储藏安全由数量安全向数量安全、质量安全、生态安全并重转变的过程中，粮食仓储技术将发挥越来越重要的作用。近年来，我国粮食储藏技术不断取得重大突破，在很多方面居于国际一流水平。行业内通过评审鉴定的科技成果500余项，获得国家科学技术进步奖或发明奖16项。
    然而，我国在粮食科学基础研究、高新技术开发等方面还有很多难题没有攻克，高层次科技创新人才的缺乏是严重影响粮食储藏技术创新的主要因素。专家认为，要促进粮食科技创新发展，就需要实施人才兴粮工程，以人才兴粮促进科技兴粮，形成科研、人才协同发展机制。要在粮食流通重点领域建成一批人才高地，为实施“科技兴粮”工程提供坚实的人才保障。
    创新机制赢得市场
    长期以来，我国粮食行业底子薄、竞争力不强，发展受自然资源、国际环境等多种因素制约。专家认为，在粮食行业转型发展过程中，面对玉米、稻谷等部分粮食品种出现阶段性结构性过剩难题和粮食收储制度改革的现实情况，粮食人要用再次创业的勇气和热忱，通过大力发展粮食产业经济谋发展。
    “十三五”期间，我国将加快改革完善粮食收储制度。随着粮食收储体制机制发生根本性变革，以前那些依靠收购政策性粮食维持经营的粮食收储企业势必遭到冲击，原有的“收原粮、管原粮、卖原粮”的经营模式将难以为继。随着我国经济发展进入新常态，产业升级不断加快，新业态、新模式不断涌现，这些都对传统粮食产业发展提出了新要求，也带来了新机遇。
    国家粮食局有关负责人表示，实施人才兴粮工程是推进粮食行业改革发展的根本保障，在粮食行业传统业务转型升级、粮食产业经济持续发展、推动粮食企业“走出去”参与国际竞争等方面都离不开人才，必须加快推进人才兴粮，努力实现人业两兴的良性循环。（据《经济日报》）