本报记者 耿苏强
    “十一黄金周”期间，细心的消费者会发现，鸡蛋价格却呈小幅走低的趋势。近日，记者在陕西杨凌、山西临汾等地农贸市场发现，中秋节前已涨至4.5元一斤的鸡蛋价格持续下降，目前鸡蛋每斤已重回3元时代，其中临汾部分地区的鸡蛋价格降到了2.7元/斤。
    “最近，鸡蛋批发价一直往下掉，零售价也就跟着降。”山西洪洞县广胜寺镇一经营户李金宝说。与上月相比，现在一斤鸡蛋便宜了近1元钱。“鸡蛋每天都有固定的人来收，人家给多少钱就是多少钱，最低的那几天，每斤鸡蛋才能卖2.6元，这比成本价还要低。养4千只鸡，总投入得十几万，去掉每只鸡淘汰时能得到的15元左右的收益，“成本核算下来，每斤鸡蛋，光吃的饲料钱就得2.8元左右。”李金宝说，这还仅仅是饲料钱。
    鸡蛋价格创近年新低
    到市场买菜的消费者惊讶地发现，鸡蛋价格每斤降至2.9元，10块钱的鸡蛋可以装满一个通常规格的食品塑料袋。“这鸡蛋太便宜了，花一斤猪肉的钱，可以买五六斤鸡蛋。多吃点鸡蛋吧，既便宜，营养价值又高。”陕西杨凌一农贸市场内正在卖菜的张女士说。记者了解到，鸡蛋价格每斤跌破3元，这处于多年以来的低谷。
    据了解，从今年中秋节之后鸡蛋价格便开始出现下滑，中秋期间，鸡蛋价格每斤4.3元左右，临近国庆，鸡蛋价格更是遭遇“滑铁卢”。
    10月12日，记者在陕西杨凌一农贸市场看到，鸡蛋价格每斤为3.28元。据从事禽蛋生意多年的摊主介绍，鸡蛋受节日因素影响大，他们收购时许多养鸡户无奈地说：“现在这鸡蛋价格也太低了，卖多少赔多少，不知道什么时候蛋价能回升。”
    未来还将稳中有落
    “近期鸡蛋价格持续回落，后期进入阶段性消费淡季，加之蛋鸡存栏量不断增加，鸡蛋后市不容乐观，恐难持续走强。”对于蛋价下跌的原因，多数经销商表示，由于鸡蛋的新鲜度容易随时间发生变化，在常温条件下，新鸡蛋存储6天就会发生明显变化，存储25天就会出现散黄现象。
    业内人士分析，近期鸡蛋价格持续下降，主要有两方面原因：一是市场供应增加。天气凉爽，蛋鸡产蛋率提高，鸡蛋上市量增加。二是市场需求减弱。中秋节过后，节日集中性采购结束，市场需求呈阶段性疲软。随着天气转凉，鸡蛋供应量持续增加，加上节日因素消退，未来的鸡蛋价格还将稳中有落。