近年来，无公害苹果市场不断升温，尤其是苹果出口及国内高档苹果市场对其需求最为迫切，安全已成为我国苹果进入国际市场的必要条件。果农面对高档果品市场或国际市场的需求必须充分认识到无公害果品生产的重要性。
    无公害苹果生产仍问题重重
    我国无公害果品生产起步较晚，但在整体上已取得显著成绩。果农对高毒、高残留等有害农药使用危害性的认识普遍有了提高，有意识地减少了这些农药的使用量和使用次数。尤其是普遍采用果实套袋后，苹果的有害物质残留量大幅度降低。但也应看到，由于生产观念、生产体制及生产技术等方面的影响不是短时间能完全解决的，我国无公害苹果生产方面还存在诸多问题。比较突出的有五大问题：一是果农对果品安全的认识还不到位，积极参与的动力还不足；二是对无公害生产的技术还没有很好掌握。三是生产组织不健全；四是无公害果品没有严格的监测制度作保证，难以赢得消费者的信任；五是各地还没有真正建立起叫得响的无公害果品品牌。
    须注重标准化和品牌建设
    我国无公害苹果生产的未来发展战略应根据我国的实际情况注重在2个层面上同时推进：一是在宣传普及层面上，大力加强对无公害苹果生产意义的宣传和相关技术体系的培训、普及。实行无公害生产，首先是惠及生产者自己，其次有利于公众消费者健康，再者有利于提高生产者自己的果品在市场上的竞争能力；二是在无公害苹果的品牌形成和市场开拓上，要加强生产组织建设和监测、认证机构建设。尤其是在具有苹果出口条件的优势产区。在地方政府的支持下，建立不同层次的生产组织，以促进无公害苹果在市场上得到认可和接受。
    从果农的角度来讲，要积极、主动的加强无公害苹果生产技术学习和应用。从目前来讲，最重要的是掌握无公害果园的管理技术。一是果园树冠管理技术，目前最普遍的问题是果园枝叶太多、太密，果园严重郁蔽，喷药时很难喷均匀，这不仅使果园喷药操作困难，增加用药量，而且很难保证病虫害防治到位；二是掌握好果园病虫害综合防治技术，尤其是优先保护、利用害虫天敌，使用选择性杀虫剂，杜绝使用无公害苹果生产禁用农药；三是要注重合理施肥，避免因肥水使用不当造成产量下降或品质降低；四是采用综合的果实管理技术，尤其是采用果实套袋技术，按果实标准进行生产，逐步提高标准果的比例。（时安）