石羊集团与北京峪口禽业300万羽蛋鸡项目合作签约仪式现场

石羊集团的生猪养殖基地

    本报实习记者 贺亚微
    当前，农业还是现代化建设的短腿，解决农业发展面临的各种矛盾和问题，根本靠深化改革。今年的“中央一号文件”明确提出了推进农业供给侧改革，重点任务是去库存、降成本、补短板。在农产品供应总量基本平衡，结构性矛盾日益突出的情境之下，农业供给侧改革究竟应该怎么改？农业企业又应该怎么做？陕西石羊（集团）股份有限公司（以下简称“石羊集团”）结合集团多年的探索与尝试，给出了诠释和解答。
    石羊模式：打造智慧产业链，
    推动转型升级
    为推动农业生产提质增、效转型升级，确保食品安全，近年来，石羊集团整合国际、国内行业领头企业资源，发挥龙头企业示范带头作用，本着“种养结合及一二三产业融合生态发展”的理念，依托“六位一体”发展模式，斥资26亿元倾力打造“300万羽蛋鸡养殖”及“百万头生猪‘云养殖’”项目，彻底实施从源头到终端一体化全程可追溯的食品服务。
    石羊集团常务副总裁刘恒近日向记者介绍，集团通过实践中的摸索总结，创造性地提出“政府+龙头企业+育种企业+第三方金融平台+合作户（场）+石羊食品加工企业的产业配套”“六位一体”的石羊模式，通过企业自筹自建、第三方金融平台融资及社会投资合作建设，到2018年底，将实现生猪产业链年出栏100万头，配套5万头种猪场项目，建设50个生猪养殖园区，农场主210户，菜果业种植区及无公害有机化肥厂。该集团依托各地政府资源，携手世界三大育种企业，结合石羊集团畜牧产业链优势，借力国内实力金融机构，惠及家庭农场、扶贫户、社会投资方等合作伙伴，打造安全食品生产基地，推动渭南地区畜牧产业发展。
    “通过发展适度规模经营、减少化肥农药不合理使用、开展社会化服务等，降低生产成本，提高农业效益和竞争力，加强农业基础设施等农业供给的薄弱环节，增加市场紧缺农产品的生产。”刘恒认为，推动农业供给侧改革的核心难点是资金、技术、销售，而这其中最根本的还是在于对源头的改造和创新。为此，石羊集团积极打造自己的石羊研究院专家团队，并积极同中国农业大学、西北农林科技大学等高校科研院所进行合作，寻求发展。
    关于未来：助推农业现代化发展
    通过对产业链上游生产方式、生产力、生产关系进行改造，最终实现降低生产成本、提高生产效率和产品品质，提高农民收入，刘恒认为这才是真正的农业供给侧改革。石羊集团通过近几年的基层实践，立足养殖、化肥、饲料加工等业务，向产业链上游延伸，重点布局规划种养殖基地，发展生猪养殖、蔬菜种植、农产品配送，定向服务各大超市、学校及事企单位食堂，为农业从养（种）殖—加工—销售的一体化经营做出了典型示范，为实践“从田园到餐桌”的农业产业链改造打下了坚实基础。
    对于眼下日益增长的高质量农产品需求，如果不积极的在产业链上进行改革创新，农业就会面临前所未有的打击。在这种情景之下，石羊集团在陕西省内率先做起了订单农业，一方面连接陕西省各大超市、机关院校等采购需求，一方面指导农户种植生产。石羊集团根据各大超市、院校、事业单位的订单需求，组织农户安排生产，统一科学养殖、科学施肥、合理用量，保证产品的品质和安全，保障农民收益。
    刘恒说，未来三年内，“云养殖”项目年产值可达22亿元，利润2亿元，可直接帮扶600户农民脱贫，带动家庭育肥农场500个，带动周边农业种植、果业种植、食品加工、印刷包装、物流等行业产值12亿元，可实现周边5万亩果蔬农作物耕地施用有机化肥，为1000万消费者提供安全健康的绿色食品。同时，石羊集团通过种植、养殖，食品生产加工，金融、消费终端服务，真正起到推动渭南“千万头生猪产业示范区”的带头作用。石羊集团在订单农业、产业链改造等方面的积极尝试，不仅为农业供给侧改革带来了全新的探索，更为深入推进区域农业结构调整，健全和完善农业产业体系提供了可借鉴的思路与经验。