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技能培训亮点纷呈
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    本报杨凌讯(记者 耿苏强)9月11日,“寻找最美果园”果品标准化生产技术及果品营销技能培训会在杨凌如期举行,来自全国150名种植户及基地代表参加了培训。此次培训会学习氛围浓郁,会后,学员们纷纷表示培训内容贴近实际,传授的技术新且实用。
    标准化生产破绿色有机壁垒会上,西北农林科技大学农业标准化研究所所长李鑫根据高效生态现代农业发展方向,结合果品产业发展优势及存在的问题,深入剖析讲授了精品果业栽培新技术,讲解了苹果标准园的创建技术要求、绿色防控技术及取得的成效。会上,通过学习果品标准化生产和生产过程中所需的技术知识及标准化生产技术操作规程,打破了绿色有机果品生产壁垒,提高了学员的标准化生产意识和能力。
    “以前我们管理柑橘不到位,导致产量低、品质不好、卖不上价,这次培训为我们解决了多年来柑橘生产中遇到的技术疑难问题,我们学到了许多新的东西,更新了种植观念”。来自广东的果农凌卫忠深有感触地说。
    巧营销解果品销售难题一边是高昂的价格,一边是市场销售遭冷,有机果品发展中存在哪些问题?培训会上,西北农林科技大学经管学院教授王征兵认为,有机果品发展中主要存在信息不对称和营销技巧的问题,未来仍有较大提升空间。
    王征兵表示,在“互联网+”时代下,一部分有机果品通过网络营销,卖得有声有色,在这种情况下,国内水果生产者应抓住机遇,不仅要合理、科学地提高果品质量,同时要在营销上多下功夫,逐步向中、高端市场进军。另外,高档有机水果可以在礼品市场上有所作为,生产者可在高档水果的包装、设计和精美包装上下功夫。

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