本报实习记者 时艳英
   在大众创业，万众创新的潮流下，很多年轻人将创业目标瞄向电子商务。陕西杨凌有这样一位80后创业者，他瞅准农业市场机遇，独辟蹊径，做起了“关中驴”的养殖及驴肉制品研发与推广工作，取得了不俗的成绩。他就是杨凌示范区科学技术奖获得者，杨凌昊雨农业科技发展有限公司总经理杜青龙。
    心系食品安全做好新农人杜青龙是一位务实的创业者，自幼在关中农村长大的他，对农民、农业一直怀有很深的感情，并坚信农业大有可为。2013年4月，杜青龙依托西北农林科技大学的科研优势，在当地科技局等部门创业孵化体系政策的支持下，成立杨凌昊雨农业科技发展有限公司，注册了“秦真”品牌，从驴驹的选种、养殖及驴肉的深加工等方面进行研发和推广。
    谈起创业的初衷，杜青龙在近日的采访告诉记者，如今，消费者对肉制品的质量要求越来越高，但是食品安全事故却时有发生。他的目标，就是为了打造本质安全、绿色的放心食品供应链，为广大消费者提供更安全、更健康、更优质的农产品。关中驴是关中地区特有的驴种，也是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。通过标准化养殖，驴肉产品可达到安全、优质、无公害，符合高层次消费者的需求。他希望通过自己的努力，担负起“关中驴”农产品供应链的安全责任，让“关中驴”养殖和加工产业健康良性发展，推动产业结构优势升级。
    完善产业链助农脱贫增收昊雨农业成立伊始，杜青龙便带领他的团队从养殖、加工、销售各个环节着手完善产业链。目前，昊雨农业在新疆设有标准化合作养殖基地，并有专业的加工厂进行驴肉制品加工，现已推出三大类6款“秦真”牌关中腊驴肉。因品质优良、风味独特，该公司产品在第20届农高会上荣获“后稷奖”，2014年被陕西省产业经济发展促进中心评为“质量检验稳定合格产品”，昊雨农业也被陕西省企业质量管理中心评为“陕西省AAA级信誉单位”。另外，杜青龙还通过农高会、西洽会、“陕货南行”等平台不遗余力地向全国各地消费者推广“秦真”牌腊驴肉，截至目前已在全国发展代理商32家，产品覆盖约300家大型商超、特产店、酒店等，销至陕西西安、咸阳、宝鸡、铜川及浙江、上海、天津、广州等地。未来，该公司将主要面向省内肉驴养殖户及杨凌周边县区农贸市场推广种驴和肉驴，完善“关中驴”的产业链。
    “授人以鱼不如授人以渔。我们完善‘关中驴’产业链就是让公司和农户实现双赢，这也是企业应承担的社会责任。”杜青龙告诉记者，“我们计划在杨凌引入养殖和加工，公司提供驴种和技术，农户来养殖，公司再定点回收，以‘公司+农户’的形式促进杨凌及周边地区‘关中驴’产业发展，实现农产品增值，带动更多农户脱贫增收。”