答：柿子树衰老的特征是：树冠内膛光秃，结果小，枝大量死亡，落花落果和大小年严重。此时修剪应回缩各级骨干枝，抬高主枝角度进行复壮。充分利用徒长枝，多保留树体下部结果枝，通过短截，促发新枝。此外应加强土、肥、水管理和病虫害防治，促其基部隐芽萌发强枝，更新树冠。