宝塔区果业局专家对果农进行“六项实用技术”培训

    宝塔区山地苹果基地

    张金龙 本报记者 张小雄
    初秋的陕北高原，满目绿色惹人醉，其中最令人心醉的是点缀在山峁那一片片苹果园。走在宝塔大地的山山峁峁上，到处可以看到挂满果实的苹果树，处处洋溢着一派醉人的丰收景象。
    近年来，陕西省延安市宝塔区紧紧围绕“产业转型、富民强区”战略，立足全区资源优势，强势推进苹果产业发展，始终把山地苹果作为农业第一大支柱产业来抓，严格按照“围绕一个目标、狠抓两个重点、实现三个增效、推进四化建设、实施五大工程的总体发展思路，坚持五大发展理念，全面推进标准化生产，山地苹果发展迅猛，面积逐年扩大。近几年，该区重点在技术推广应用上狠下功夫，全区大面积推广标杆扶正、间伐改形、豆菜轮茬、坑施肥水、黑膜铺设、秸秆覆盖“六项”实用技术，今年完成标杆扶正3500亩、间伐改形3000亩、实施坑施肥水5000亩、豆菜轮茬种植7万亩、秸秆覆盖5000亩、黑膜铺设5000亩，促使宝塔果业由传统果业向全新现代果业转型升级。
    种植山地苹果 改变农民生活
    自1999年以来，搭着退耕还林的顺风车，陕北农民种苹果的热情越来越高。过去，人们尝试着在山上种几亩苹果解决温饱问题，而如今山地苹果已成为广大农民发家致富的主导产业。
    宝塔区柳林镇后孔家沟村，全村有75户282人，栽植山地苹果1400多亩，每到秋季，树上挂满红彤彤的苹果，果型美观，清脆香甜。村民张继都就是靠10亩果园发的家，去年秋季，他的10亩果园收入13万元，人均收入达到3万多元。张继都对记者说：“以前不懂果树修剪技术，认为枝条越多越好，树长的越茂盛挂果会越多，结果挂的果子很小，产量也不高。通过区果业局对新技术的推广应用，我掌握了果树枝组更新的实用技术，更增强了发展果业的信心,如果没有党的好政策，没有政府的大力支持，哪有这样好的产业和这般好的光景？”
    川口乡枣元村果农姬丕明高兴地说：“我家4口人，有16亩果园，这一年下来就收入近20万元呢！现如今，山地苹果让村民们的经济状况和生活水平发生了翻天覆地的变化，家里吃穿不愁了，还盖起了2层小洋楼，也坐上了将近20万元的小轿车，城里人流行的，我们也敢想敢买了……”
    川口乡党委书记杨树虎告诉记者，2015年，全乡苹果产量2.58万吨，产值1.29亿元，农民人均纯收入12670元，其中仅苹果产业一项纯收入就达到9367元。栽植山地苹果，不仅让越来越多的山区群众脱了贫、致了富，也保证了退耕还林能退得下，还得上，不反弹，使山区农村经济走上了一条可持续发展的路子。
    记者了解到，宝塔区临镇、姚店、蟠龙等乡镇向张继都、姬丕明这样的果农还有很多，自从苹果产业发展起来之后，村里有私家车的人多了，盖新房的人多了，窑洞变成了平板房，有的还在延安、西安买了楼房，山地苹果真正成为农民增收致富的“根据地”。
    宝塔区果业局局长苗峰满怀信心地告诉记者，宝塔区在发展山地苹果产业上，始终以促进果业增效、果农增收为核心，以构建新型果业经营体系为主线，以建设全省果业强区为目标，全面推进果业标准化生产，狠抓果农技术培训，不断开拓绿色肥源，稳步提升果品质量。今年全区力争实现果品总产30万吨，产值突破13亿元，人均收入突破一万元。让苹果产业富裕全区农民，使宝塔区真正成为中国山地苹果第一强区。
    推广实用技术 促产业提质增效
    山地苹果作为宝塔区第一主导产业，已成为农民增收致富的“摇钱树”。过去管理不科学，造成树形不规范、果园光照差，有机肥不足，保水蓄水差。此外，田间操作管理不便，生产成本增加，效益逐年下滑，这些问题严重制约着全区苹果产业转型升级、提质增效。针对上述问题，宝塔区果业部门组织技术骨干，进行走访果农、实地调研、与专家讨论、外出考察学习等，并结合宝塔区实际情况，提出了“标杆扶正、间伐改形、坑施肥水、豆菜轮茬、秸秆覆盖、黑膜铺设”六大实用技术，全面推进果园标准化管理，实现果业转型升级、提质增效。
    据宝塔区果业局总园艺师姚杰介绍，坑施肥水的坑选在每行的两棵树中间最佳，利用一个坑施肥，两棵树受益，这将是山地苹果旱作栽培发展的趋势，根据山地苹果土肥水管理，春施速效肥，秋追有机肥的施肥原则，既能解决果树的追肥，又能解决果树的供水。这一技术围绕苹果产业“五位一体”现代农业生态循环模式，体现了“环保、节能、高效”的特点，得到陕西省果业局的高度认可，被列为陕西省果业十大工程之一。“政府为我们邀请果树专家，实施实用技术，使我们的苹果质量和产量明显高了，经济效益也增加了”川口乡强尧村果农刘光宏说。
    川口乡乡长孙成东告诉记者：果农们收入有保障后，他们把主要精力用到了管理果园上，大力实施果树间伐改形，重点推广果园豆菜轮茬、坑施肥水等新技术，使每亩果树由过去的110株减少到现在的33株，优果率也由间伐前的60％提高到现在的90％左右。同时，鼓励果农在果园大面积推广豆菜轮茬和坑施肥水，不断提高土壤有机质含量，生产绿色有机苹果，让化肥退出果园，全力向有机苹果方向发展。
    记者还了解到，宝塔区推广果园“轮茬豆菜”种植技术，不仅有效提高了果园土壤有机质含量和花期授粉质量，也实现了果旅融合发展。今春在桥沟办烟洞沟村、青化砭镇赵家沟村、万花乡崖尧村、李渠镇中庄村等千亩苹果示范园，果园套种的油菜成了宝塔区一道靓丽的风景线，吸引了众多游客前来踏青赏花，短短20天就吸引游客近20万。尤其是桥沟办烟洞沟村接待游客达8万人次，每天人流量达数千人，许多摄影爱好者也纷纷前来拍照留念。
    据宝塔区园艺技术服务中心主任窦雄介绍，果园套种油菜这项技术，通过四年来的试验示范呈现出多种优势，一是改善了果园土壤肥力；二是提升了果园蓄水保墒能力；三是提高了苹果座果率；四是带动了旅游产业的发展，提高了苹果的品质和效益。同时，这一技术的推广应用为广大果农发展有机苹果指明了方向，也为果旅发展奠定了坚实的基础，今后我们会将这项惠民技术在全区继续长期推广实施，全面推进宝塔山地苹果提质增效、转型升级。