加拿大卫生部和食品检验局日前宣布：一种转基因三文鱼可以安全食用并且批准售卖。这也是加拿大第一次批准转基因动物可食用。加拿大卫生部提供的技术通报文件称，加拿大在最后一轮完整而严格的科学审查后，得出结论：这种转基因三文鱼和普通三文鱼一样安全，一样有营养。
    加拿大卫生部表示，转基因食品正日益成为加拿大日常食物的一部分。经加拿大卫生部批准的转基因食物，已经在加拿大销售多年，是安全和很有营养的。加拿大卫生部以前批准销售的是转基因农作物，而这种转基因三文鱼是卫生部批准销售的第一种转基因动物。
    另外，销售这种三文鱼的商店，不需要在包装上贴转基因食物的标签，因为根据加拿大相关监管条例规定，只有当食物可能造成健康风险，才需要贴标签。显然，加拿大卫生部认为，这种转基因三文鱼不属于这种情况。（据《环球时报》）