本报记者 耿苏强
    “今年生猪价格一路上涨，盈利空间不错，将前年和去年上半年的亏损都补回来了。”陕西户县清凉山养猪场场长张巨亭告诉记者，目前的生猪价格已经达到9~10元/斤，处于价格高位。
    8月25日，根据陕西省物价局的监测，今年上半年，陕西散养生猪单头出栏毛重减少，总成本上涨，出售价格上涨明显，已经出现扭亏为盈态势。
    养猪成本下降卖价一路走高
    “一头毛猪的成本在6元多，现在的毛猪一斤能卖到9~10元，一头猪能挣六七百元。”凭借着猪价从去年年底到现在的好形势，张巨亭几十万元的亏损额终于补上，并且现在还有盈利。张巨亭告诉记者，自己的养殖场实行规模化养殖，在去年上半年以前，一直都有亏损。“养猪的散户多，生猪存栏量大，价格上不去，最低的时候才卖5元多一斤。”张巨亭说，受玉米临储政策变化的影响，玉米价格不断下降，精饲料价格下降，养猪的成本有所降低。
    “从去年六七月开始，生猪价格就开始反弹了，现在的生猪价格很不错，但预计下半年价格不会有太大的波动了。”张巨亭说，很多养殖户虽然看到好的市场行情，会有补栏的冲动，但增加母猪后，要一年时间才能出栏，大家又害怕到时候出栏数量增多猪价回落，所以不会大量补栏以维持目前的生猪价格。
    18个月超长亏损期结束
    不要盲目补栏
    “去年三四月以前，生猪价格经历了18个月的超长时间下跌，毛猪价格一度跌到5元多一斤，养殖户一直处于亏损的状态。”西安市畜牧局技术推广中心畜牧科科长胡建红说，存栏量过大，供大于求，这样长的亏损时间还是罕见。
    “到了去年八九月份，生猪价格开始反弹达到盈亏平衡。”胡建红分析说，在长期亏损的情况下，很多散户以及小的规模化养殖场承受不了损失，自然倒闭了，在一定程度上减少了生猪的存栏量。到今年年初，生猪价格开始上涨，养殖户的盈利扩大，扭亏为盈，目前生猪价格已经涨到9元多一斤，价格处在高位。“盈利增加，主要是受生猪市场价格较上年同期涨幅较大和生产成本下降的双重影响所致。”
    “在这个时候，广大养殖户不要盲目扩栏，而是要警惕价格下跌风险。”胡建红说，从长远来看，规模养殖是现代畜牧业发展的必然要求。应当鼓励支持广大小规模养殖户在自愿的原则下组建养殖合作社，充分发挥规模集成、技术传递、信息集合等优势，提高养殖户的市场地位和应对市场风险的能力。
    胡建红说，生猪价格的上涨，会带来养殖户规模扩大和数量的增加，但如果不加以控制，就会造成规模过度扩张，导致价格不稳，对生猪生产的稳定有影响。养殖户应当及时关注相关信息，正确判断形势，避免盲目的养殖行为。