本报实习记者 时艳英
    价格逆势上涨有地区已破4元
    8月22日，陕西杨凌市民王女士向记者反映，鸡蛋价格涨了，现在已经涨到了3.8元/斤。随后，记者走访附近的农贸市场和超市后了解到，近期鸡蛋价格几乎一天一个价，短期内涨势明显，从7月底8月初的3.4~3.5元/斤，涨到了3.6~3.9元/斤。
    陕西城固县养殖户李小义告诉记者，他饲养了3万只蛋鸡，今年上半年全国鸡蛋行情较为惨淡，以陕南为例，今年春节后的三、四月份，鸡蛋批发价在2.7~2.9元/斤之间徘徊，这个价格养殖户仅能保本；5月份，鸡蛋价格有小幅上涨，涨至3.1~3.2元/斤；6月份又小幅下降。但从7月底开始出现逆势上涨。目前，红蛋批发均价在3.4~3.5元/斤，粉蛋3.6~3.7元/斤。陕西武功县养殖户申宝新向记者介绍，目前关中鸡蛋价格已经涨至3.8元/斤左右，破4元/斤指日可待。
    全国各地鸡蛋价格也是“涨”声一片。据江苏省南京价格信息网数据统计，8月13日~22日，市场上鸡蛋普遍为每斤4元/斤，而随后一周则快速上涨12%，同比上月增长6.53%。据山东省淄博市临淄区物价局监测，8月17日，当地集贸市场鸡蛋平均价格为4.07元/斤，周环比上涨9.1%，较月初3.47元/斤已累计上涨17.3%。
    中秋临近需求好转是主因
    “入伏以来的高温多雨天气，对鸡蛋生产影响较大，蛋鸡食量减少，饮水增加，产蛋数量和质量双双下滑，蛋鸡产蛋率较正常水平低5%~8%。由于蛋壳较薄，使得运输途中破损率增加，鸡蛋市场供应量较前期有所下滑。”李小义告诉记者，随着各类学校的陆续开学及中秋节临近，经销商和食品厂开始进入备货阶段，将在一定程度上增加了市场需求。
    卓创资讯分析师许欣建议，高温季节养殖成本高，养殖户应顺势淘汰老鸡，注意鸡群病疫的防控。同时高温天气下鸡蛋储存时间较短、鸡蛋质量难保证，建议养殖户正常出售鸡蛋，切忌存货赌涨。