本报宝鸡讯（记者 王希文）8月12日，2016中国·岐山擀面皮文化美食节在陕西岐山县枣林镇神差村开幕。
    此次活动的承办方，岐山县御京粉餐饮食品公司总经理赵恩强介绍，本次活动以“传承擀面皮创新智慧，打造民间美食盛宴”为主题，旨在弘扬岐山餐饮文化，增强餐饮业发展后劲，提升陕西西府名吃美食的知名度，是一次弘扬岐山美食文化、展销特色民俗产品、洽谈投资项目的经贸盛会。此次美食节为期三天，举行了面皮大赛、评选十大著名面皮品牌、秦腔表演等活动。