果蔬分级是提高产品商品性的一种重要手段，相比人工分级，机械化分级具有省力、高效、标准的优势。日前，北京绿富农果蔬产销专业合作社引进番茄分级设备及配套冷水预冷设备，将合作社的番茄实现了机械化分级销售。分级后的番茄其售价比之前统货形式的价格翻了一番，商品性显著提高。图为该合作社番茄机械化分级现场。芦晓春 摄