图为宝鸡金台区古润新源农业科技有限公司通过科学施肥种植的葡萄

    本报记者 吴雪梅 蔡鸽
    化肥是粮食的“粮食”，化肥的使用为我国粮食连续丰收立下“汗马功劳”。然而化肥过量使用、盲目使用，不但损耗基础地力，增加种粮成本，而且危及农产品质量安全。为此，记者走进陕西渭南、宝鸡两个主要经济果产区进行采访调查。
    在渭南市华县果区，下庙镇甘村的果树种植户徐刚告诉记者，桃树每年施四次肥，即九月秋季基肥、花前肥、硬核期、果实膨大期。具体施肥量根据树龄和土壤环境决定。但由于当地大部分果农观念落后，管理知识薄弱，技术欠缺，在施肥上都是采用传统方式，随心所欲，导致树体长势参差不齐，普遍果品销售价格较低，经济效益微弱。
    与此同时，记者采访了宝鸡金台区古润新源农业科技有限公司的技术顾问杨全课。杨全课告诉记者，她们公司的果品基地严格按照科学施肥方式，施肥原则是“少量多餐”，及时补充植物生长所需的营养元素，保持地下与地上的平衡关系，确保植株健壮生长，抗性增强。“施肥过量就会造成不必要的浪费，肥料会被土壤固定或者流失，造成肥害烧根、烧叶现象。”杨全课说，宝鸡金台区周边地区的个别果园因施肥过多，造成肥害，导致葡萄树叶片边缘干枯严重，削弱树势的现象经常发生，严重影响了整体的产量，给果农带去了严重的经济损失。
    通过调查，记者发现施肥方式不当、施肥时间不正确、肥料种类不均衡、施肥过多或过少都会造成肥料利用率降低，损伤土壤环境，影响果树产量和质量等问题。可见，科学施肥对果业的生长尤为重要，科学施肥技术的推广和普及也势在必得。同时，果农应该多关注市场动态，增强意识，提升自身管理技术，达到果品高产丰产。▲